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Sunday, 7 July 2024

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Au premier étage, le bel-étage, les salles et les salons en enfilade sont tout en dorures, en stucs et en lustres. Ils sont à louer pour des mariages, des repas et des événements. Au rez-de-chaussée, c'est un élégantissime restaurant qui attend les hôtes: dans de belles salles voûtées à la décoration raffinée et ouvertes sur le parc, les tables s'épanouissent dans de généreux espaces propices aux conversations intimistes comme aux moments festifs. Lire aussi: Château La Coste: L'art de vivre du XXIe siècle A l'accueil, Françoise Penlington veille sur une brigade de service toute en gentillesse attentionnée. Table haute suisse normande. Et en cuisine, l'Australien Craig Penlington fait des merveilles. Au gré des saisons, il joue avec les produits et avec les saveurs. Souvent locales, ces dernières se font plus exotiques parfois, notamment lors des quinzaines australiennes où le kangourou est au menu. Craig Penlington © DR Hôtel DuPeyrou, avenue DuPeyrou 1, 2000 Neuchâtel, Un castel de cape et d'épée: Castel d'Uvrier La légende affirme qu'il fut jadis garçonnière du noble Stockalper.

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Parsemez de persil. Dans un saladier cassez les oeufs, battez-les sel, poivre Mettre une autre poele sur feu vif avec une grosse noix de beurre et un trait d huile d olive. Faites-y cuire l omelette, dés que les oeufs commencent a cuire, aoutez la poelée de trompetttes de la mort. Pliez votre omelette. Glissez-la sur un plat de service. Servez Mots-clés: échalote, œuf, persil, trompette de mort omelette aux trompette de la mort Page 1 sur 1 Sujets similaires » omelette au jambon » omelette legere » Omelette à la ciboulette » L OMELETTE AU CHORIZO » OMELETTE AUX CEPES Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum LA PETITE MAISON TRANQUILLE:: cuisines du jour fleur! :: Vos recettes les génies§§:: vos recettes les génies Sauter vers:

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Si jamais t'as envie d'un menu dans le ton d'Halloween donc, tu. n'auras qu'à associer courge et trompettes de la mort pour un rendu noir et orange saisissant. Comment cuire les trompettes de la mort? Ce merveilleux champignon cuit très facilement. Après l'avoir lavé et séché, on peut le faire revenir simplement dans une poêle bien chaud e avec un peu d'huile et de beurre. Il va alors rendre son eau ( assez peu en fait) et il faut continuer la cuisson à feu vif jusqu'à évaporation de l'eau en remuant un peu. Le champignon doit rester un peu ferme. On peut ensuite ajouter une persillade, de la crème ou n'importe quoi d'autre. On peut également simplement jeter les trompettes de la mort dans une cocotte avec un rôti ou un beau morceau de viande, 20 mn avant la fin de la cuisson de la viande. Pour un risotto, on fera d'abord cuire les trompettes de la mort puis on les débarrassera pour les remplacer par l'oignon et le riz et on les remettra dans la poêle avec le riz lors des 2 dernières minutes de cuisson.

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