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Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes:: Biscuits, galettes, carrés, croustades, brownies, macarons Auteur Message Invité Invité Sujet: croustade aux pommes sans avoine Mar 19 Oct 2010, 14:37 croustade aux pommes sans avoine source:Allrecipes 4 tasses de pommes tranchées 1 c. à thé de cannelle moulue 1/2 tasse d'eau 1 tasse de sucre blanc 1/2 tasse de beurre ramolli 3/4 de farine tout usage Croustade maison aux pommes Méthode de préparation 1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de 8 x 8 pouces, allant au four. 2. Disposer les pommes dans le plat. Soupoudrer de cannelle. Verser l'eau sur les pommes. Dans un autre bol, crémer ensemble le beurre et le sucre. Y incorporer la farine.
Toutes les tranches doivent être à peu près de la même taille pour une cuisson uniforme. Utilisez du papier d'aluminium pour éviter le brunissement. Si vous remarquez que la garniture commence à dorer avant la fin des pommes, vous pouvez la recouvrir de papier d'aluminium et la remettre au four pour terminer la cuisson. Ajouter des noix de pécan ou des noix. Pour un peu plus de croquant, vous pouvez ajouter des noix hachées comme des noix de pécan ou des noix à votre croustade aux pommes. Suggestions de service
Ce croustillant aux pommes facile doit être dégusté tiède, si possible tout juste sorti du four. Vous pouvez le déguster seul ou y ajouter une grosse boule de glace vanille ou une cuillerée de chantilly maison. Montez encore d'un cran en arrosant de sauce au caramel pour un dessert extra décadent! Comment stocker
Le croustillant aux pommes doit-il être réfrigéré? Le croustillant aux pommes peut rester à température ambiante pendant une journée, mais après cela, il doit être réfrigéré.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture aux pommes jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Transférer dans le plat allant au four. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients de la garniture jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Saupoudrer uniformément la garniture sur le mélange de pommes. Mettre au four et cuire 25 à 35 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres et la croûte dorée. (Si la garniture commence à trop brunir avant la fin des pommes, couvrez-la de papier d'aluminium et remettez-la au four pour terminer la cuisson. ) Laisser refroidir 10 minutes. Servez chaud avec une glace à la vanille! Nutrition
Calories: 349 kcal | Les glucides: 58 g | Protéine: 2 g | Gros: 13 g | Gras saturé: 8 g | Graisses polyinsaturées: 1 g | Graisses monoinsaturées: 3 g | Gras trans: 1 g | Cholestérol: 33 mg | Sodium: 128 mg | Potassium: 201 mg | Fibre: 4 g | Sucre: 42 g | Vitamine A: 438 UI | Vitamine C: 6 mg | Calcium: 43 mg | Le fer: 1 mg
Les informations nutritionnelles fournies sont un calcul automatique et peuvent varier en fonction des produits exacts que vous utilisez et des modifications que vous apportez à la recette.