Endives Au Jambon Multicuiseur 12 En 1 Imprimante

Tuesday, 2 July 2024

Pour changer des endives au jambon, voici une recette d'endives grillées qui accompagnera très bien un oeuf sur le plat! Endives grillées au multicuiseur Pour 2 personnes: 2 à 3 endives 30 g de beurre sel et poivre Lavez les endives. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Faites fondre le beurre dans la cuve, puis ajoutez les endives. Faites les dorer de chaque côté pendant 10 à 15 minutes avec le mode FRIRE, GRILL, SAISIR, RAPIDE ou équivalent. Salez et poivrez. Laissez encore cuire: dans un multicuiseur: 15 minutes avec le mode MIJOTER ou dans une mijoteuse environ 35 à 45 minutes avec le mode MIJOTER FORT ou HIGH. Testez si les endives sont assez cuite avec la pointe d'un couteau, sinon ajoutez quelques minutes de cuisson. Voili voilou on passe à table! Merci mon multicuiseur!

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En été, je n'allume plus mon four, ou presque! grace à mon multicuiseur 12 en 1, je fais mes lasagnes, mes endives au jambon, mes gratins dauphinois, mes tians de legume, mes gateaux. etc dans la cuve, le résultat est impeccable, et pas de chaleur dans la pièce! Le seul bémol c'est que l'appareil ne colore pas le dessus puisqu'il n'y a pas de résistance comme dans un four, mais très honnêtement je m'en fiche, pas car juste c'est une questions d'esthétique: pour les lasagnes, je préfère limite le gruyère bien fondu, bien cuit et pas gratiné! mais, pour d'autres recettes, comme les endives au jambon, je les passe un peu sous le grill de mon four quelques minutes et hop le tour est joué, c'est bien gratiné! Je vous présenter aujourd'hui, une recette basique mais néanmoins délicieuse et pratique pour faire à manger en un rien de temps! Le Poulet au curry à ma facon au multicuiseur POUR 4 PERSONNES MODE WOK / SAUTE 1/2 oignon ou un petit oignon 3 gros blanc de poulet (environ 750 g pour moi) 1 briquette de crème de coco (ou à défaut de crème fraiche allégée mais ca change un peu le gout) 1 cuillère à café de pate de curry ( qu'on trouve au rayon du monde) 1 cuillère à café de curry 1 bouillon cube de volaille à emietter un peu d'huile 1 verre d'eau ETAPE 1: DEMAREZ l'appareil, appuyer sur le mode WOK/ SAUTE, modifier le temps à 20 min revenir l'oignon finement émincé dans un petit peu d'huile 2 min environ.

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Enlever un petit peu de sauce de la cuve, la réserver dans un bol. 6 Envelopper les endives avec le jambon, les poser dans la cuve, ajouter le reste de sauce béchamel dessus et un peu de gruyère (facultatif). 7 Mettre la fonction four. temps 20min. Ingrédients 4 endives Sel poivre et une pincée de curry Instructions 1 Laver et couper la queue des endives. temps 20min. Endives au jambon

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ETAPE 2: Rajouter, le poulet coupé en morceaux, pas trop petits, pas trop gros. NE PAS REMUER, laisser dorer au moins 4 min COUVERCE OUVERT jusqu'à ce que la viande colore. A présent retourner la viande, émietter le bouillon cube, faire dorer encore 5 bonnes minutes COUVERCLE OUVERT. pendant ce temps vaquez à vos occupation, mettre la table par exemple … Rajouter la pate de curry ainsi que le curry, et l'équivalent d'un verre à moutarde d'eau? REMUER. fermer le couvercle, laisser bouillir la préparation pour 2 ou 3 minutes. Pendant ce temps diluer 1 cuillère à café bombée de maizena dans un petit peu d'eau froide. ETAPE 3: Epaissir, et rendre crémeux: COUVERCLE OUVERT, rajouter 1 briquette de crème de coco 250 ml, rajouter la maïzena diluée. laisser épaissir le restant du temps du programme en remuant grâce à la spatule fournie ou une cuillère à bois pour ne pas abimer la cuve C'est prêt! POUR CUIRE LE RIZ 2 VERRES DE RIZ basmati 3 VERRES D'EAU ( pour ce mode, pour info, il faut 1 fois et demi la quantité de riz) UN PEU DE SEL RINCER PLUSIEURS FOIS LE RIZ, directement dans la cuve, à l'eau claire pour retirer tout l'amidon.

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une très bonne recette que vous pouvez accompagner de riz Catégorie Plat Difficulté Facile Portions 1 portion Préparation 10 mins Cuisson 40 mins Temps total 50 mins 4 endives 4 tranches de jambon Gruyère râpée (facultatif) 1 c à s de Bicarbonate alimentaire SAUCE BECHAMEL 25cl de lait 2 c à s d'huile 2 c à s de farine Sel poivre et une pincée de curry 1 Laver et couper la queue des endives. Les fendre en deux jusqu'à la moitié en partant du haut, jusqu'au milieu. 2 Mettre de l'eau dans la cuve env. 500 ml avec une cuillère à soupe de le panier vapeur avec les endives à l'intérieur. Fermer le couvercle. Sélectionner vapeur, 10 min. 3 A la fin de la cuisson. Sortir les endives, laissé égoutter, vides l'eau de la cuve pour faire la béchamel. 4 Mettre l'huile, sélectionner bouillir, ajouter la farine et progressivement 5 ajouter le lait tout en remuant avec un fouet en plastique. Lorsque la texture est bonne, éteindre le multicuiseur, ajouter le sel, le poivre et le curry. Puis mélanger.

Catégorie Plat Difficulté Facile un très bon plat pour manger des endives Portions 1 portion Préparation 10 mins Cuisson 35 mins Temps total 45 mins 4 endives 4 tranches de jambon 60 g de farine 60 g de beurre 1 litre de lait à température ambiante 50 g de fromage râpé un peu de noix de muscade un peu de sel et de poivre 1 Versez 1 l d'eau dans la cuve de votre multicuiseur. 2 Lavez les endives, à l'aide d'un petit couteau pointu retirez le petit cône à l'intérieur du pied et mettez-les dans le panier vapeur. 4 Faites les cuire pendant 25 minutes avec le mode VAPEUR. 5 Une fois cuites, laissez-les s'égoutter et refroidir un peu. 7 Préparez la béchamel: faites fondre le beurre dans la cuve avec le mode MIJOTER. 8 Ajoutez la farine et la noix de muscade tout en remuant. 9 Ajoutez progressivement le lait tout en mélangeant à l'aide d'un fouet. 11 Laisser cuire en mélangeant en permance. La béchamel est prête lorsqu'elle est devenue épaisse. 13 Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon puis déposez-les dans la cuve du multicuiseur.