Trois Rivières - Triple Millésime 2001, 2005, 2011
Le Triple Millésime est une référence phare de la Collection des rhums Vieux Trois rivières. Il est apprécié pour sa finesse et sa complexité. Le Rhum Trois Rivières Triple Millésime met en exergue tout l'art de l'assemblage réalisé par Daniel Baudin, le Maître de Chai de la Maison. Il nous délivre la quatrième édition du Triple Millésime en réunissant les millésimes 2001, 2005 et 2011. Découvrons tout cela ensemble. Au sommaire de cet article Trois Rivières Triple Millésime: l'art subtil de l'assemblage L'art de l'assemblage demande de la patience et de la délicatesse. En effet, cela demande du temps au Maître de Chai d'acquérir le savoir-faire nécessaire qui lui apprendra à sélectionner et assembler les eaux-de-vie avec soin afin de créer un résultat surprenant. Daniel Baudin fait vieillir ses rhums pure canne dans des fûts rigoureusement sélectionnés, afin qu'ils expriment toutes leurs saveurs. Puis après avoir déterminé la qualité de ses rhums, il les assemble jusqu'à parvenir à une parfaite harmonie.
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zoom_in keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right Le Triple Millésime de Trois Rivières est un assemblage de 3 millésimes de la marque: 1999, 2000 et 2010. Il s'agit de sa troisième édition. Ce rhum tient ses notes rondes et fruitées et son caractère tonique de ses 11 années de vieillissement d'abord en fût français qui souligne davantage la rondeur de ses arômes, puis en fût américains. Ce Millésime, respectant le cahier des charges de l'AOC Martinique, offre une douceur et une richesse aromatique qui lui confère d'être l'une des « pierres angulaires » de la marque. Pays d'origine: Martinique Degré d'alcool: 42° Marque: Trois-Rivières Le 12ème produit offert! Paiement 100% sécurisé (CB - Paypal). 10% de remise gagné à la première commande. Description Caractéristiques Marque Avis Trois-Rivières Le rhum Trois Rivières est un rhum agricole de la Martinique, anciennement distillé à la distillerie Trois-Rivières à Sainte-Luce, et dorénavant produit à la distillerie Maison La Mauny de Rivière-Pilote.
Trois Rivières Triple Millésime Date
Catégorie Rhums Vieux Origine Martinique Type de rhum Agricole Degrés d'alcool 42 Contenance (cl) 70 Âge 10 ans Le nom Trois Rivières, ainsi que son moulin emblématique, font référence à une immense plantation qui aurait été créée par Nicolas Fouquet, surintendant des finances du roi Louis XIV juste avant sa disgrâce en 1661. C'est donc l'une des plus anciennes de la Martinique et la plus importante de cette époque. En 1785, un puissant propriétaire du Macouba rachète Trois Rivières, mais laisse celle-ci à l'abandon au profit d'une voisine nommée Grand Céron, qui devient une sucrerie où l'on fabrique également un peu de rhum. Le site ressuscite au début du XIXe siècle avec l'implantation d'une usine sucrière mécanisée qui va peu à peu être reliée à 19 kilomètres de chemins de fer pour y acheminer la canne. Il faut attendre le milieu du XXe siècle pour voir la production se tourner vers le rhum agricole. En 1994, Trois Rivières fut rachetée par le groupe français Bellonie et Bourdillon Successeurs (BBS), déjà propriétaire de La Mauny.
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Bouteille Rupture définitive 7, 04 € Échantillon 5 cl En stock Un seul exemplaire autorisé par client Trois Rivières Triple Millésime 1999 2000 2010 42°: Description et avis clients Description Avis Noté 5 sur 5 basé sur 1 notation client (1) Ce rhum AOC triple millésime de la distillerie martiniquaise Trois Rivières est un assemblage de trois millésimes: 1999, 2000 et 2010. Les années correspondent aux moments de la récolte et de la distillation. Les rhums ont tous vieilli en fûts de chêne, au sein de la distillerie. La sélection des millésimes a été réalisée par Daniel Baudin, élu meilleur maître de Chais du monde en 2019. La note de dégustation de Nico Le nez s'ouvre sur une jolie concentration, à la fois boisée et végétale. Le fût de chêne semble bien toasté, et sa maturité se fait sentir. Le rhum agricole a bien profité de ses longues années de vieillissement pour se confire sur lui même et concentrer ses saveurs ainsi que celles du bois. Avec l'aération, c'est la canne mûrie qui s'exprime bien davantage.
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Avec ce produit, vous gagnez 63 points fidélité(s). 63 point(s) = 1, 26 €. Référence TROI0049 Voici le quatrième opus de ce grand classique de la gamme des Rhums Trois Rivières avec un assemblage des millésimes 2001, 2005 et 2011, Le tout pour un âge moyen de rhums dépassant largement les 12 années! Le Rhum Trois Rivières triple millésime 2001, 2005 et 2011, des millésimes 2005 et 2011 maturés dans des fûts de chêne français originaire du Limousin complété par des fûts ex-Cognac, ainsi qu'un millésime 2001 vieilli dans des fûts américains ex-Bourbon. Le Rhum Trois Rivières triple millésime 2001, 2005 et 2011 se déguste pur, à température ambiante de préférence. Fiche technique Type de rhum Rhum Vieux Origine Martinique Volume 70 cl Nez Puissant et riche, le nez nous dévoile de gourmands parfums de pains d'épices et de fruits mûrs, de pétales de rose, et de parfums de fève de tonka, de tabac, de pruneaux et d'abricots secs. Bouche Puissante, gourmande, structurée, fruits secs, réglisses et de poivre gris, subtilement boisée.
Depuis 1994 la plantation est aux mains de ""Bellonie et bourdillon"" propriétaire de La Mauny et en 2004 la production de rhum y est transférée. Seule la production de canne reste sur le domaine d'origine. Année de fondation 1785 Nombre d'alambics 2 Fun fact Trois rivières doit son nom aux trois rivières bordant ses champs de cannes: Oman, Bois d'Inde et Saint Pierre