Champagne Françoise Bedel - L'Âme De La Terre 2005 - Bouteille 75Cl

Thursday, 4 July 2024

Voici plus qu'un champagne, tout simplement un grand vin qui nous emmène du côté des grandes "soleras" andalouses. A table, il accompagnera merveilleusement quelques grands classiques de notre gastronomie, comme un poulet aux morilles et vin jaune, une poularde en demi-deuil ou des quenelles de brochet sauce Nantua. Unique et envoûtant. Copyright 2019 La Route des Blancs - Tous droits réservés

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Voici la cuvée millésimée du domaine, que Françoise Bedel décrit elle-même comme « l'aboutissement de notre sélection, à l'aveugle, révélant le potentiel de l'année ». Une cuvée empirique, élaborée à l'instinct, à force d'observation de chaque parcelle, de chaque raisin et de dégustation de chaque fût, de chaque cuve, pour parvenir à cet assemblage unique, résolument différent d'un millésime à l'autre, mais toujours impressionnant de profondeur et de race. L ame de la terre champagne images. En Champagne comme dans bien d'autres vignobles, le millésime 2006 ne fut pas de tout repos. Après un mois de juillet très chaud, voire caniculaire, le mois d'août étonnamment frais et pluvieux a mis à rude épreuve les nerfs des vignerons. Heureusement, l'embellie climatique de septembre et son véritable été indien a permis aux raisins de parfaire leur maturité et au Domaine d'organiser sereinement les vendanges. Au final, bien que de haute maturité, les pinots meuniers ont conservé de belles fraîcheurs, et les pinots noirs apportent quant à eux une richesse de fruit exceptionnelle.

Cette cuvée est proposée dans un dosage Extra Brut, c'est-à-dire avec un dosage de 4, 5 g/L, pour laisser au champagne la possibilité de s'exprimer pleinement. La cuvée L'Âme de la Terre 2006 se pare d'une robe dorée, parcourue de bulles fines et vives. Son bouquet évoque les fruits jaunes bien mûrs, les fruits exotiques, mais aussi après quelques minutes, des notes plus épicées. Champagne Bedel L'âme de la Terre Extra-Brut 2002 en vente ici. Sur le palais, c'est un vin à la texture crémeuse, rond, fruité, délicat, mais aussi tendu. L'équilibre est tout simplement parfait. Caractéristiques Terroirs Cépages: Pinot Meunier (90%) Chardonnay (5%) Pinot Noir (5%) Terroirs: Grande Vallée de la Marne Vinification Couleur: Millésime: 2006 Elevage du vin: Elevé partiellement sous bois Fermentation Malolactique: Réalisée Dosage: Extra brut (entre 0 et 6 g/l) Dégustation Arômes: Fruité Epicé Accords: S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas Température de service: 11°C Plage de dégustation: 2018 2021 (Apogée) 2031

ANNONCE PROG! Okay, on ne fait pas durer le suspens plus longtemps! Voici aujourd'hui la programmation quasi-complète du Festival AU FIL DU SON 2022! Neuf nouveaux noms rejoignent le line up aujourd'hui Rodrigo y Gabriela, Lilly Wood & The Prick, Vanupié Officiel, ATOEM, Benjamin Epps - Officiel, Maxenss, Tioma, KIKESA et LauCarré! Et jour par jour ça donne: Jeudi 28 juillet: OrelSan + Rodrigo y Gabriela + NTO Live + Vanupié + Makoto San + Kalika Vendredi 29 juillet: Louis Bertignac + Vitalic Live + Rilès + Cali + Tagada Jones et les Bidons de l'An Fer + Atoem + Benjamin Epps + 1 artiste à venir Samedi 30 juillet: Vald + Skip The Use + Lilly Wood & The Prick + Dirtyphonics Liive + Danakil + Gonzi + Kanoé + 1 artiste à venir Dimanche 31 juillet: Bigflo & Oli + Maxence + Tioma + Kikesa + Laucarré + Olympe On arrive bientôt avec des nouvelles toutes fraîches du OFF! On sait pas vous mais on sent que cette édition va être! Les tickets to the moon

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Le site du festival est situé en plein centre de Civray, ce qui permet un accès aisé et rapide aux commerces, les zones de stationnement et le camping festivaliers est lui aussi non loin du site, sans oublie les rives de la Charente situés non loin de là. Un festival à taille humaine, une programmation variée et alléchante, un cadre bucolique à souhait… Au Fil du Son est un festival qui mérite notre attention!

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Au Fil du Son est un festival musical qui a lieu chaque année dans la commune de Civray dans le département de la Vienne (86) en région Nouvelle Aquitaine (et anciennement rattachée à la région Poitou Charentes), cette commune d'environ 2600 habitants est située au cœur d'un losange Niort, Poitiers, Limoges, Angoulême. Il est organisé par une association locale: La Ch'mise verte, formée par un groupe d'amis qui se sont rencontrés au lycée dans la commune. L'association voit le jour début 2003 et la première édition du festival a lieu l'été suivant, en 2004. Le Festival prend place au cœur de la commune, qui bat au rythme de l'évènement qui a généralement lieu le dernier weekend de juillet. Depuis la création du festival ce sont donc de nombreux groupes et artistes qui ont été amenés à jouer à Civray, et ce dans différents styles. Que ce soit le rap, avec Bigflo & Oli, IAM, Roméo Elvis, Eddy de Pretto, PLK, Loud, Puppetmastaz, Gringe… ou le reggae et courants assimilés (ragga, dub…) avec Danakil, Groundation, Shaggy, Naâman, Alborosie, Patrice, Biga Ranx, Ky Mani Marley, Sinsemilia, Panda Dub, Asian Dub Foundation, Massilia Sound System, High Tone, Atomic Spliff & the Rebelz Dubz...

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HORS SÉRIE #2 VICTOIRE PAR KO! Si on devait revenir sur ce week-end du Hors Série, on dirait que c'est comme si un troupeau de pingouins nous était passé sur le corps! Vous avez été monstrueux, les artistes ont été brillants, les équipes techniques splendides et les bénévoles au taquet! En gros, tous les ingrédients pour un festival au top avec des gens au top! Vous nous avez fait rêver! Un grand merci à tous les acteurs qui ont participé de près ou de loin à la réussite de cet événement! Tout ça nous donne très très envie d'être les 28, 29, 30 jet 31 juillet pour le Festival AU FIL DU SON

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Ce dernier ramènera des échantillons sur Terre au début des années 2030. L'histoire ne fait que commencer! » Pour Antoine Petit, Président-directeur général du CNRS, « Ça y est, nous sommes sur Mars! Merci à la NASA et au CNES de nous permettre de déployer nos « laboratoires » jusqu'au fond du cratère Jezero. Pas de doute, c'est une première scientifique et technologique qui fera date! Je tiens à féliciter les femmes et les hommes impliqués dans la réalisation de ce projet, en particulier les ingénieurs et les chercheurs des laboratoires du CNRS et de ses partenaires, qui ont œuvré à cette réussite. Les équipes vont maintenant se relayer sans compter pour une exploration inédite de la planète rouge, premier maillon avant un retour des échantillons prévu dans les années 2030. Perseverance, c'est avant tout une grande aventure humaine internationale comme la science et la quête de savoir savent nous proposer. » Dossier de presse Mars 2020, Perseverance ici. Bande presse Mars 2020, Perseverance ici.

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#HORSSERIE #AFDS2022 Renseignements: Suivre L'association La Ch'mise Verte et l'actu Fil du Son et Fil du Son Hors Serie #2 sur AccréditationsPresse: