Visite De La Maison De La Choucroute - Le Pic

Sunday, 7 July 2024

Les Entrées Tartare de saumon à l'avocat 13. - Gaspacho 7. - Foie gras de canard 20. - Saumon fumé frais de notre fumoir, toast beurre 19. - Les Salades Salade de tomate, avocat, mozzarella et jambon fumé petite 9. - grande 14. - Salade de pot-au-feu 15. - supplément pommes sautées 3, 50 Salade alsacienne (cervelas, gruyère, tomate, œuf) petite 10. - grande 15. - Les Poissons Poisson du marché, nouillettes, légumes 22. - Noix de Saint-Jacques rôties, nouillettes, légumes 24. - Choucroute aux poissons 23. - Les Spécialités Alsaciennes Tête de veau à l'alsacienne, sauce Gribiche & Ravigote 19. - Choucroute garnie 19. - Les Viandes Wienerschnitzel de volaille, frites, salade verte 16. - Hamburger de boeuf Black Angus avec frites 17. - Tartare de boeuf, frites 20. - Filet de veau, sauce crème, légumes et frites 21. - Pièce de bœuf maturée dans notre cave 25. - Tout supplément: pommes sautées, frites ou salade verte: 3, 50. - Desserts Verrine au Nutella 7. Recette choucroute en jardinière | Supertoinette. - Framboises chaudes sur glace vanille, chantilly 8.

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  3. Recette choucroute en jardinière | Supertoinette
  4. La recette de la choucroute de la mer de Cyril Lignac

Carte Du Restaurant À Saverne Restaurant En Alsace | Chez Jean

Aujourd'hui, vous avez un large choix qui vous assurera la quantité de vitamines et de minéraux nécessaires à une immunité forte. Que pouvez-vous récolter dans votre jardin en mai pour assaisonner les salades de printemps? Malgré les pertes qu'ont subies les arbres fruitiers, vos feuillus verts ont survécu aux saints de glace qui cette année, n'ont pas raté une fois de plus de se déchaîner. La recette de la choucroute de la mer de Cyril Lignac. La ciboulette est l'un des premiers légumes à récolter en mai dans votre potager. Même plus, vous l'avez incluse dans la liste des vivaces pour l'avoir pendant plusieurs années. Faisant partie de la famille des oignons, la ciboulette est excellente dans les salades de printemps. Laissez-en une certaine quantité fleurir pour la vinaigrette à la fleur de ciboulette et revenez pour une récolte tardive. Rassemblez juste quelques-unes des pousses de ciboulette comme une queue de cheval et coupez-les avec les ciseaux. Parmi les légumes à récolter en mai, le chou est classé par excellence Le chou est la plante à couper et revenir par excellence.

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Recette Choucroute En Jardinière | Supertoinette

Nos plats du jour à 9. 90 € sur place ou à emporter ​ Du 30 mai au 3 juin 2022 LUNDI Pennes carbonara MARDI Faux filet, frites, sauce béarnaise MERCREDI Joue de bœuf confite au Vin rouge, purée de pommes de terre JEUDI Vitello tonnato VENDREDI Salade de harengs aux pommes Prix net. Sous réserve de modifications. Retrouvez nos actualités sur Facebook!

La Recette De La Choucroute De La Mer De Cyril Lignac

Verser sur la jardinière. Prenons la choucroute... Verser la choucroute, mélanger bien l'ensemble, mettre à feu doux. Couvrir de 10 à 15 minutes, selon les légumes. Vérifions la fourchette doit pénétrer facilement dans la carotte ou la pomme de terre. Goûter, rectifier l' assaisonnement. Choucroute aux algues. Stopper la cuisson dès que les légumes sont cuits. Servir aussitôt. Les conseils de supertoinette Vins conseillés Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche nerveuse > Bon accord: Fendant - blanc sec leger > Très bon accord: Abymes - blanc sec leger > Excellent accord: Chinon - blanc sec leger > Accord quasi parfait: Apremont - blanc sec leger > Accord parfait: Alsace riesling - blanc sec puissant Voir tous nos accords mets-vins *L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Le Menu de Fête des Mères est arrivé … 16 mai 2022 Cliquez sur l'image pour agrandir le menu "Fête des Mères" … Faites lui plaisir avec un magnifique menu spécialement élaboré pour cette occasion. Ce menu pourra être récupéré en magasin le samedi 28 mai 2022. Date limite de commande mercredi 25 mai 2022 Nos magasins Gourm'Aline de SAINT-AVOLD et de SARREGUEMINES seront ouverts de 8H30 à 18H00. Boeuf aux legumes la mijoteuse. La fromagerie "l'instant fromage et vin" sera ouverte de 9h30 à 13h00 puis de 14h30 à 18h00 N'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 03 87 98 41 40 pour Sarreguemines et au 03 87 81 36 93 pour Saint-Avold.