Légumes Nouvelle Calédonie
Trois types de cultures sont pratiqués: les vergers, les fruits de plein champ et les arbres fruitiers isolés. La Nouvelle-Calédonie ne produit que des fruits frais ou surgelés, et importe chaque année autant de fruits qu'elle en produit. Soumise aux aléas naturels (climat, insectes, etc. Légumes nouvelle calédonie maintien ou. ), cette filière connaît une production irrégulière – dont la moitié servirait à l'autoconsommation – qui se concentre au fil des ans, une dizaine de producteurs réalisant 50% des volumes commercialisés. Les démarches vers l'agriculture responsable et l'agriculture biologique sont de plus en plus nombreuses dans cette filière. Chiffres clés de la filière 2018 Production locale: 3928, 7 Tonnes de fruits 9656, 8 Tonnes de légumes dont 420, 9 Tonnes d'oignons Chiffres d'affaires: 4, 53 milliards de FCFP (Source: DAVAR ERPA) LES INTERVENTIONS DE L'AGENCE RURALE: # Aide à la commercialisation des fruits et légumes L'Agence Rurale prend en charge une partie des frais de transport des fruits, légumes et tubercules produits sur les trois provinces et vendus sur les communes de Nouméa, Mont-Dore, Dumbéa et Païta.
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Il devrait d'ailleurs poursuivre sa progression suite aux phénomènes météorologiques défavorables à la production agricole. En revanche pour ce qui concerne les fruits, l'indice des prix au marché de gros de février a reculé de plus de 20% par rapport au mois de janvier. » Des autorisations exceptionnelles C'est justement pour éviter la pénurie que l'Agence rurale s'est mobilisée. Ainsi, pour la période du 16 mars au 15 avril 2021, plus de 1 350 tonnes de fruits et légumes soumis d'ordinaire à des restrictions quantitatives, ont été libérées afin de pouvoir approvisionner le marché de façon suffisante. Les seules restrictions restées en vigueur ont concerné les oranges, les mandarines et les ananas puisque les producteurs locaux ont assuré être en mesure d'alimenter le marché calédonien. Les fruits et légumes de saison en Nouvelle-Calédonie. Comment cela fonctionne? « Chaque début de mois, précise Richard N'Guyen, nous recevons les prévisions de récoltes de la DAVAR. On sait donc à peu près ce qui est produit sur le territoire et nous pouvons alors contacter les grossistes et les importateurs qui formulent leurs demandes sur les différents produits à importer.
Les bienfaits des plantes pour la santé En complmént du ocument ci-contre à gauche, un ouvrage complet sur la question des plantes ayant un grand bienfait sur la santé; consultez l'ouvrage ci-dessous de DOMINIQUE BOURRET de l'Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre-Mer (O. R. S. T. O. M. )