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279 m du CGI) Pain, viennoiseries et pâtisseries sucrées Glaces vendues à l'unité: en cornet, pot individuel (moins de 200ml), esquimaux 10% Quel que soit le lieu de vente (par exemple vendeur ambulant) Glaces conditionnées (en vrac, en lot, paquet ou pot familial) non destinées à une consommation immédiate 5, 5% Produits alimentaires n'ayant pas vocation à être consommés immédiatement Produits livrés destinés à une consommation immédiate 10% Dès lors que la préparation, la vente et la livraison se suivent immédiatement (pizzas, sushis, etc. ). La TVA applicable dans la restauration. A défaut, taux de 5, 5% selon le régime habituel des produits alimentaires Produits préparés chez le traiteur vendus à emporter ou à livrer 5, 5% Ces produits n'ont pas vocation à être consommés immédiatement, à l'exclusion des produits préparés en vue d'une consommation immédiate (sandwiches, pizzas, quiches, sushis, salades sucrées ou salées avec assaisonnement à part ou couverts, etc. dans les conditions précisées aux §430 et 440 du IV du A du BOI-TVA-LIQ-30-10-10)).
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La vente non ventilée quant à elle est l'application d'un même taux pour tous les produits et indépendamment de la prestation. Un taux de TVA de 20% sera ainsi considéré. La TVA constitue un impôt indirect perçu sur la consommation. Chaque produit est facturé selon sa nature et il est déjà soumis à un impôt dès son achat par le consommateur. Pour connaitre son prix TTC ou Toutes Taxes Comprises qui inclut la TVA, il suffit d'additionner le prix HT Hors Taxe du produit par la TVA à payer. Repas livrés : quel taux de TVA appliquer sur la livraison de nourriture ?. Le prix TTC est celui que le consommateur doit payer. Quels sont les secteurs touchés par la TVA dans la restauration? Divers secteurs de la restauration doivent payer une TVA. Ces secteurs sont composés par: Les restaurants traditionnels, les restaurants rapides et les brasseries Les débits de boisson Les vendeurs ambulants, les grandes surfaces, les marchés alimentaires Les établissements de spectacles tels que les discothèques, les karaokés, les théâtres, les musées, les cinémas Les restaurants qui se trouvent dans les trains ou les bateaux Les distributeurs automatiques de boissons ou aliments Les pensions complètes et les demi-pensions Ces établissements appliqueront un taux différent même s'ils offrent le même service.
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Quels taux de TVA sur la vente à emporter? Pour le secteur de la restauration, le taux de TVA applicable dépend, non pas du type de vente effectuée mais, du type de produit alimentaire vendu. Les produits sont catégorisés selon qu'ils sont consommables immédiatement ou peuvent être conservés (plus précisément conditionnés dans des contenants permettant leur conservation) pour une consommation différée. Selon les cas, le taux de TVA pour la vente à emporter peut être de 10% (taux intermédiaire) ou de 5, 5% (taux réduit): Pour les produits vendus pour une consommation immédiate: le taux de TVA applicable est de 10%; Pour les produits vendus pour une consommation différée: le taux de TVA pour la restauration à emporter est de 5, 5%. Traiteur tva 5.5 et. Il est difficile de catégoriser certains produits. Un même produit peut appartenir aux deux catégories selon son état. C'est le cas par exemple des plateaux de fruits de mer: on distingue les coquillages déjà ouverts, destinés à une consommation immédiate (et dont la vente est soumise au taux intermédiaire de 10%), des coquillages non ouverts, destinés à la consommation différée (et dont la vente est soumise au taux réduit de 5, 5%).
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En matière de restauration rapide, différents taux de TVA sont susceptibles de s'appliquer: le taux réduit de 5, 5% ou le taux intermédiaire de 10%. L'application de ces taux est fonction du mode de consommation: immédiate ou différée. En cas de vente de formules comportant des produits à consommation immédiate et différée, le restaurateur doit alors ventiler les taux de TVA.
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En surfant sur le web, nous venons de tomber sur un article qui nous est apparu particulièrement intéressant, et dont la dernière mise à jour est plutôt récente puisqu'elle date du 21 octobre. Traiteur tva 5.5 a good. Le point qui nous a interpellé est celui ci: » Le taux de TVA applicable à la restauration 5, 5% pour les ventes à emporter 10% pour les ventes à consommer sur place « Alors que les ventes sur internet sont au taux de tva classique de 20%, le taux de TVA sur la vente à emporter à 5. 5% s'appliquait traditionnellement aux pains, viennoiseries et pâtisseries ainsi qu'aux produits pouvant être conservés pour une consommation différée: bouteilles, canettes, briques, plats préparés, glaces conditionnées. Les produits chauds se consommant immédiatement étaient donc exclus: Pour les sandwichs, quiches, pizzas, sushis, quiches ou touts autres produits préparés en vue d'une consommation immédiate et quel que soit le lieu de vente, le taux de TVA à appliquer est à priori de 10%. Or, sur cette page le gouvernement ne semble plus faire de distinction au sein de la vente à emporter, ce qui pourrait laisser supposer que toute nourriture à emporter serait taxée à 5.
En l'absence de distinction, l'ensemble de la vente est taxable au taux normal de TVA à 20%. L'ensemble des règles exposées ci-dessous découle des dispositions prévues dans le texte officiel suivant: BOI TVA-LIQ-30-10-10-20160302