Restaurant Groupe En Fete

Thursday, 4 July 2024
Les organisateurs doivent-ils souvent débourser de leur poche lorsque leurs convives sont chiches? « Pour être honnête, c'est extrêmement rare. La dernière fois que c'est arrivé, c'était il y a un an et demi. D'habitude, on ne demande pas une somme, on va par exemple aller voir l'organisateur pour lui dire où on est rendus et on leur offre, par exemple, d'acheter une bouteille de champagne pour arriver au montant entendu. Saint-Hermentaire: "Que la fête commence!" à Draguignan - Var-Matin. » Au restaurant Chez Victoire, on exige un dépôt par personne. « Les gens qui sont réticents sont ceux qui ne sont pas sûrs de leur gang », souligne Sindie Goineau, sommelière et copropriétaire. Selon son expérience, la formule de groupe est très populaire, le restaurant en accueille tous les week-ends dans son espace de 50 places réservé à cette fin sur la mezzanine. « Quand on a ouvert le Victoire, c'était important d'avoir une salle privée, ça a vraiment influencé notre choix de local. Quand les gens viennent en groupe, c'est toujours une ambiance le fun, les gens sont heureux de se voir », dit Sindie Goineau, copropriétaire du restaurant Chez Victoire.
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La communication par le biais des réseaux est désormais privilégiée. Le fameux programme, façon livret papier, est néanmoins toujours proposé aux 60 000 spectateurs fidèles. « Il traîne sur la table du salon et permet de ne pas oublier les Nuits, poursuit-il. Restaurant groupe en fete et. Le festival dure deux mois et a besoin d'être sans cesse relancé. » Avec 173 représentations de théâtre, danse, cirque, dont une trentaine de concerts, la traversée des Nuits 2022 se révèle riche et ambitieuse Avec 59 spectacles, 173 représentations de théâtre, de danse, de cirque, dont une trentaine de concerts de chansons, de pop ou de rock, la traversée des Nuits 2022 se révèle riche et ambitieuse. « Mais les 150 000 tickets sont déjà à 80% vendus, annonce Delorme. Je suis rassuré sur les comptes. » Sur 12, 5 millions d'euros de budget total, dont 3, 2 millions proviennent de la Métropole de Lyon, 2, 5 millions du mécénat et des partenariats, les recettes propres doivent atteindre environ 6, 8 millions d'euros pour assurer l'équilibre budgétaire.

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