Côtelette De Poulet
Et n'ayez pas peur si le hachis sort trop liquide, il suffit d'ajouter un peu de farine et vos escalopes de poulet de la poitrine seront nécessairement comme dans les meilleurs restaurants.
Côtelettes De Poulet - Cuizine Maurice
ATTENTION: le beurre brûlant est sublime mais peut être projeté au moment de la coupe. Allez y doucement ou couper en morceaux pour les enfants, à même l'assiette, pour ne rien perdre de la sauce. 2 réponses Allo, est possible de Faire La recette ( cotelette de porc a la kiev) au fourj'essaie d'eviter la friture? Sur une grille au four, ppourquoi pas! bisous 😘 à lire pendant la cuisson
Côtelettes De Poulet Hachées
Les côtelettes de porc avec os pourraient devoir être cuites en lots car elles sont plus grosses. Les côtelettes croustillantes sont savoureuses garnies de sauce. Servez-les avec du riz ou de la purée de pommes de terre et de la sauce, ou même des pâtes et de la sauce tomate. Remplacez le porc par des poitrines de poulet désossées et sans peau.
Ajoutez les côtelettes de porc dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Ne les laissez pas se chevaucher. Placer dans la friteuse à air et cuire à 400 F pendant 15 minutes. Faites une pause à mi-chemin et retournez les côtelettes de porc. Retirez les côtelettes de porc de la friteuse à air et servez avec vos légumes verts et votre fécule préférés. Conseils Faites attention de ne pas laisser les côtelettes de porc se chevaucher dans la friteuse à air. Cela rendra les côtelettes de porc détrempées au lieu d'être croustillantes. Ces côtelettes de porc sont également excellentes en sandwich. Servez-les avec des légumes verts et de l'aïoli à l'ail sur un bon rouleau copieux. Variations de recette Ajouter 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne au mélange de chapelure pour des côtelettes de porc épicées et croustillantes. Vous pouvez utiliser des côtelettes de porc avec os si vous le souhaitez. Le temps de cuisson devra être plus long. Assurez-vous que la température interne est d'au moins 160 F une fois la cuisson terminée.