Brioche A La Cannelle Dans Une Tasse De Thé

Sunday, 7 July 2024
Gâteau Brioche à la cannelle cuit dans une tasse (Prêt en 3 minutes! ) | Mug cake, Cinnamon roll cake, Dessert cups

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Dans une tasse pouvant aller au four ou un pot Masson de 250 ml, mettre le lait végétal, le sirop d'érable, l'huile et la vanille et mélanger à la fourchette. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel et mélanger doucement, toujours à la fourchette. Il restera des grumeaux, c'est normal. Laisser en attente le temps de préparer le sirop à la cannelle dans un petit plat à part. Rebrasser délicatement la pâte, les grumeaux vont se défaire un peu, mais c'est correct s'il en reste un peu. Verser le sirop à la cannelle sur la pâte et, avec la lame d'un couteau ou une baguette, créer un effet "tourbillon" sur la pâte. Enfourner environ 25 minutes. Gâteau dans une tasse façon brioche à la cannelle – Julie Belzil. Une lame insérée au centre doit ressortir propre. Un manque de cuisson rend le gâteau lourd et pâteux, nous l'avons appris à nos dépends. Laisser reposer quelques minutes et déguster tel quel ou, pour un dessert plus sucré, saupoudré de sucre à la cannelle ou décoré d'un petit glaçage à base de sucre en poudre (sucre à glacer) et de lait végétal.

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Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson. Ingrédients 1/4 tasse de farine tout usage Original Robin Hood ® 2 c. à table de cassonade 1/4 c. à thé de poudre à pâte 3 c. à table de lait 1 c. à table d'huile végétale ou de canola 1/8 c. à thé d'extrait de vanille Tourbillon 1 c. à table de cassonade 1/8 c. à thé de cannelle 1/2 c. Brioche à la cannelle | La vieille dépense. à table de beurre, fondu Gâteau Portion: 1 gâteau dans une tasse Préparation Combiner les 3 premiers ingrédients dans une tasse de 12 oz (350 ml) allant au micro-ondes. Ajouter le reste des ingrédients du gâteau et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. L'intensité des fours à micro-ondes varie, cette recette a été testée avec un micro-ondes de 1200 watts. Combiner tous les ingrédients. Ajouter ce mélange à la pâte et remuer à l'aide d'un couteau à beurre pour créer un effet marbré. Faire chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute et 45 secondes. Laisser refroidir et déguster.

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Couvrir de l'autre moitié pour refermer la brioche. Répéter avec le reste des brioches et du Nutella ®.

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Couvrir de pellicule plastique et laisser lever dans un endroit tiède et humide 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles aient doublé de volume. À cette étape, on peut réfrigérer la pâte jusqu'à 12 heures. Si la pâte été réfrigérée, laisser tempérer 30 minutes avant de cuire. Entre-temps, à l'aide d'un crayon à mine, tracer un rectangle de 30 x 15 cm (12 x 6 po) sur du papier parchemin. Retourner le papier. Dans une petite casserole, porter à ébullition la crème, la cassonade et le sirop de maïs. Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur ambrée, soit environ 4 minutes. Retirer du feu. Incorporer le beurre en remuant à la cuillère de bois. Recette de brioches tressées à la cannelle et au Nutella® | Coup de Pouce. Verser le caramel à l'intérieur du rectangle sur le papier. Déposer un autre papier parchemin dessus. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser le caramel entre les feuilles pour obtenir un rectangle de la même dimension que celui tracé sur le papier. Laisser figer. Retirer la feuille de papier du dessus. Couper le caramel en 8 carrés. Placer la grille au centre du four.

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On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article! (141 votes) Pour le petit-dej ou le goûter, elle nous fait craquer à tous les coups. Bien qu'on aime la recette classique, on adore aussi les versions agrémentées de gourmandises. Voilà pourquoi on vous a rassemblé nos meilleures recettes de brioches juste ici!

Dans un bol, mélanger le beurre avec la cassonade, la cannelle et la vanille. Réserver. Dans un autre bol, mélanger la farine avec le yogourt jusqu'à l'obtention d'une pâte. Sur une surface généreusement farinée, pétrir la pâte de 2 à 3 minutes. Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte en un rectangle de 30 cm x 20 cm (12 po x 8 po). Répartir la préparation à la cassonade uniformément sur la pâte. Rouler la pâte sur la longueur en serrant. Couper le rouleau de pâte en dix rondelles. Fixer chaque rondelle à l'aide d'un cure-dent. Déposer les rondelles côte à côte sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Brioche a la cannelle dans une tasse de the. Cuire au four de 18 à 20 minutes, en retournant les rondelles à mi-cuisson. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Retirer les cure-dents avant de servir. J'aime avec… Sauce aux pacanes Dans une casserole, faire fondre 60 ml (1/4 de tasse) de beurre à feu doux. Incorporer 60 ml (1/4 de tasse) de crème à cuisson 15%, 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d'érable, 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade, 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs et 2, 5 ml (1/2 c. à thé) d'extrait de vanille à l'aide d'un fouet.