Pormoniers De Savoie Cuisson Des

Thursday, 4 July 2024
Une recette très simple et savoyarde avec des pormoniers (spécialité de Savoie, une saucisse de porc aux herbes qui lui donnent une couleur verte) et des crozets (aussi spécialité de Savoie, des petits carrés de pâtes, souvenirs de quand la Savoie était italienne) il suffit juste d'avoir des pormoniers, des crozets, du vin blanc sec et des échalotes. Mettre les saucisses, le vin blanc et les échalotes ciselées dans un plat allant au four et faire cuire une vingtaine de minute à 180°. Pendant ce temps faire cuire les crozets dans de l'eau bouillante salée en respectant les consignes sur le paquet (le temps de cuisson est variable selon les marques). Sortir les saucisses du four et les mettre de côté. Diots et Pormoniers de Savoie - Gourmandises et Déco... De Stéph. Verser les crozets cuits dans le jus de cuisson et remuer. Reposer par dessus les pormoniers et disposer quelques bandes de fromage. j'ai mis du cheddar pour la couleur mais peut importe. Remettre au four une trentaine de minutes et c'est prêt. un bon plat de montagnard… bon appétit.
  1. Pormoniers de savoie cuisson solaire

Pormoniers De Savoie Cuisson Solaire

1 La recette trouvée est proposée par 750g Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!

Découvrez l'application L'Express A voir Styles Food Recettes Par Publié le 07/02/2007 à 00:00, mis à jour à 15:37 test DR Pour 6 personnes Ingrédients 6 pormoniers (saucisses de porc) 1 kg d'oignons (blancs et rouges) Offre d'été: Profitez de l'offre spéciale 2 mois pour 1€ Je m'abonne 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 33 cl de vin blanc Sel et poivre Préparation Epluchez et émincez très finement les oignons. Faites chauffer l'huile d'olive, dans une cocotte en fonte. Pormoniers de savoie cuisson pour. Ajoutez les oignons. Faites-les revenir à feu doux sans cesser de remuer pendant 5 min. Posez les pormoniers sur ce lit d'oignons. Salez légèrement, poivrez et ajoutez le vin blanc. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 45 min.