Château Beau Séjour Bécot 2014 Edition
A la fin des années 60, Michel Bécot se porta acquéreur et étendit le domaine auquel il donna une partie de son nom, ce qui donna ainsi: Beau Séjour Bécot. Ce sont aujourd'hui ses fils et sa petite-fille qui ont pris la relève. BEAU SEJOUR BECOT et le Général Jacques de Carles C'est au Général Jacques de Carles que Château Beau Séjour Bécot et Château Beau Séjour doivent leur nom. En effet, ayant vécu au XIXème siècle, celui-ci appréciait particulièrement les lieux et de ce fait, les baptisa ainsi. CHATEAU BEAUSEJOUR BECOT, un vin né de l'assemblage du Merlot et des Cabernets Château Beau Séjour Bécot est réalisé à partir de raisins issus de ceps de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. De façon classique pour un vin de l'appellation, le Merlot domine l'assemblage et est complété à merveille par le Cabernet Franc et des petites touches de Cabernet Sauvignon. Les vignes sont situées sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Emilion et bénéficient ainsi d'un admirable terroir.
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Château Beau Séjour Becot 2014
BEAU SEJOUR BECOT, un Saint-Emilion classique Château Beau Séjour Bécot est un vin typé Saint-Emilion. Fruité et savoureux, Beau Séjour Bécot fait partie de l'élite des vins de son appellation. Un Saint Emilion classique, à savourer accompagné de viandes rouges par exemple.
Château Beau Séjour Bécot 2014.2
L'équipe de Château Beau-Séjour Bécot vinifie avec les mêmes soins 2 autres vins: La Gomerie et Joanin Bécot depuis 2001.
Château Beau Séjour Bécot 2014 Relatif
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Présentation du vin Avec ce Saint-Emilion classé 1er Grand Cru B, nous sommes dans l'aristocratie de la vigne. Il est produit par la famille Bécot à partir de 16 hectares et demi d'un sol argilo-calcaire du stampien. 3 cépages sont précisément assemblés dans cette bouteille: du merlot pour 70%, du cabernet franc pour 24% et 6% de cabernet sauvignon. Les vignes ont une quarantaine d'années et sont vendangées à la main, pour des rendements maîtrisés inférieurs à 38hl à l'hectare. Après un triple tri et un éraflage, les raisins sont soigneusement vinifiés par parcelles, avec cuvaison d'un mois. L'élevage dure ensuite 16 à 18 mois et se déroule en fûts de chêne neufs, dans une proportion de 80 à 100% selon les années. Il en résulte un vin aussi élégant que classique, avec un fruité éclatant qui vous laissera du velours dans la gorge. Sa bouche est fraîche et tendre, avec des tanins bien maîtrisés qui en font un excellent vin de garde. Il pourra facilement s'épanouir 15 ans dans votre cave, et plus.