Hotel Très Particulier

Tuesday, 2 July 2024

Le plus petit (et plus beau? ) hôtel de Paris rouvre son bar Le Très Particulier le 20 mars prochain. Résultat: nouvelle déco tropicale, nouvelle carte des cocktails et du Tea Time... L'hôtel très particulier. On vous avait déjà parlé de l'Hôtel Particulier Montmartre et de son Bar Très Ephémère ouvert dix soirs dans la Suite Deluxe. On ne rêvait alors plus que d'une chose: pouvoir aller boire un verre dans ce havre de paix, non pas quelques jours seulement, mais toute l'année. Bonne nouvelle: le Directeur de l'Hôtel Particulier Montmartre et jeune entrepreneur, Oscar Comtet, a réalisé notre souhait et ouvrira son tout nouveau bar Le Très Particulier à partir du vendredi 20 mars. Une déco tropicale Imaginée par l'architecte d'intérieur Pierre Lacroix (un activiste au sein du studio d'India Mahdavi), la déco du Très Particulier se veut "tropicale et sensuelle", dans la continuité des 900 m² de verdure qui poussent tout au long de l'année au sein de l'hôtel. Ici, le végétal règle en maître: aussi bien au bar intérieur avec son papier peint scénarisant le jardin d'Eden, que dans la verrière, à côté, avec ses grandes plantes tropicales.

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HOTEL (TRÈS) PARTICULIER, par Les 2 Masques (Brindas 2018) - YouTube
Végétal, amer, terreux Génépi, gentiane, Lillet blanc, schrub de betterave, gouttes d'huile de truffe blanche PRIMA NOCTE 20. Fumé, doux, onctueux Whisky tourbé, jus de raisin rectifié, oloroso, aquafaba CECILIA LISBON 18. Frais, résineux, désaltérant Rhum, liqueur de mastiqua, cordial de coings, thym et laurier, bittermens, club maté Sake, liqueur de bergamote, Amaro, Earl Grey, Zest de pamplemousse, poivre de Timut LES ASSIETTES à partager Une sélection de plats concoctés par notre chef Il est également possible de dîner dans la verrière du Très Particulier pour le premier service du soir Merci d'effectuer une réservation sur la page du restaurant et de mentionner votre volonté d'être placé dans la verrière du Très Particulier ESCARGOTS DE BOURGOGNE 20. Des hôtels très particuliers Paris - Office de tourisme Paris. En persillade ASSIETTE DE JAMBON CORSE 22. CHOU RÔTI DU MARAÎCHER 14. Caillé de chèvre de Mr Fabre MONT D'OR RÔTI 42. Truffe de Bourgogne - pour 4 personnes PALOURDES BRETONNES GRATINEES 21. Ail rose PÂTÉ EN CROÛTE DE VOLAILLE DE LA MAISON BROSSET 14.