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La pomme verte est le nom donné à une variété de pommes, la Granny Smith, qui conserve sa couleur verte à pleine maturité. Sa chair est juteuse, acidulée, ferme et croquante. Une légende veut qu'une anglaise d'un certain âge et grand-mère ( granny en anglais), Maria Ann Smith, émigrée en Australie, jeta un jour un trognon de pomme dans son jardin. Et un pommier poussa donnant des pommes vertes. Pomme verte fr.wiktionary. Le Granny Smith est maintenant le troisième pommier le plus cultivé en France après la Golden et la Gala. Saison Achat Opter autant que possible pour des pommes vertes issues de l'agriculture biologique. Vérifier que leur peau ne présente pas de traces de choc ou de brunissement. Préparation Arroser des tranches de pomme verte de jus de citron permet à la chair de ne pas s'oxyder au contact de l'air. Cuisson Riche en pectine, la pomme verte cuisinée avec sa peau et ses pépins permet de réaliser de savoureuses gelées. Utilisation La légère acidité de la pomme verte apporte de la fraîcheur à une salade de céleri, de lentilles ou encore d'endive.
Pomme Verte Fr.Wiktionary
Vert Pomme est une petite maison d'édition jeunesse "verte" basée en Normandie, dirigée par Séverine Dalla qui est également auteure et illustratrice. Dans chaque ouvrage, l'histoire a pour fond un thème lié à la nature ou au développement durable. Les albums, petites bandes dessinées (quelques cases par page, avec des récitatifs permettant aussi de raconter l'histoire aux enfants non-lecteurs) ainsi que les romans sont complétés par une courte partie pédagogique: informations documentaires, conseils, activités... Les livres sont éco-conçus. Quelques une de nos BD sont désormais à la librairie associative, indépendante et normande La Fabrique ô Livres, au Havre (16, rue Mme de La Fayette). Pomme verte fr de. Allez découvrir ce lieu, qui fait vivre la littérature régionale! Des animations y sont de plus régulièrement organisées. C'est ici:! Dernière parution... En février, la première aventure de Nestor Kwack est arrivée! Ce détective privé nous livre la clé de l'énigme du roman première lectures Potager en danger, premier tome des Enquêtes à Boicéliande.
Desserts, Vegan, Végétarien Slushie pomme caramélisée et thé à la vanille Temps de préparation 15 min Services 2 Compétence Facile