Lait En Poudre Sans Lactose Pour Adulte
Si vous souffrez d'une intolérance au lactose, le lait sans lactose est certainement fait pour vous. Quelles sont les caractéristiques du lait délactosé? À qui est-il conseillé? Quels sont ses bienfaits? Toutes les réponses à vos questions dans notre article. Caractéristiques du lait sans lactose Le lait contient, à l'état naturel, un sucre particulier appelé « lactose ». Or, pour digérer le lactose, l'organisme doit sécréter une enzyme particulière: la lactase. Amazon.fr : lait sans lactose. Celle-ci permet de séparer le lactose en deux molécules bien distinctes: le galactose et le glucose. Le lait sans lactose est donc: soit un lait dont on a éliminé le lactose; soit un lait dans lequel on a ajouté de la lactase qui libère dans le lait du galactose et du glucose: ces molécules, alors absorbées par la personne intolérante au lactose, permettent de digérer le lait sans difficulté. Un lait auquel a été ajouté de la lactase peut être utilisé comme n'importe quel lait, froid ou chaud. Lait sans lactose: pour qui? Le lait sans lactose est adapté aux personnes intolérantes au lactose à des degrés différents, ce qui représente plus ou moins 75% de la population à l'échelle planétaire, des adultes dans la grande majorité des cas.
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