Chambre À Bruxelles / Les Meilleures Recettes De Poitrine De Porc

Sunday, 7 July 2024
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Aimer Commenter Voir la recette Le goût & l'odeur La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Poitrine marinée, cuisson sous vide basse température. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de poitrine de porc basse température marinade sous-vide Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Poitrine de porc marinée! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette longue cuisson nous laisse tout le temps d'apprécier l'ambiance des titres de La Canaille. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Maîtrisez vos cuissons! La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température. Sonde de Cuisson Meater Lire nos conseils d'achat de sonde de cuisson... Voir aussi Quiz Etes-vous incollables sur l'Epiphanie? Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie. technique Cuisson sous-vide contrôlée basse température Le thermoplongeur Swid d' Addelice Tendrons de veau laqués à la plancha Application de la cuisson sous-vide basse température.

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Recettes / Poitrine de porc mariné Page: 1 135 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 11 votes) 221 5. 0 /5 ( 6 votes) 133 66 141 5. 0 /5 ( 4 votes) 67 5. 0 /5 ( 2 votes) 103 5. 0 /5 ( 7 votes) 19 5. 0 /5 ( 3 votes) 273 Recette de cuisine 3. 71/5 3. 7 /5 ( 7 votes) 73 5. 0 /5 ( 8 votes) 293 Recette de cuisine 4. 87/5 4. 9 /5 ( 15 votes) 129 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 110 92 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 97 100 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

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Vous êtes ici Accueil Poitrine tranchée marinée à la plancha Vite, on se régale! Préparation: Mélangez tous les ingrédients de la marinade. Arrosez la viande déposée dans un plat. Filmez et placez au réfrigérateur 4 heures. Retournez et arrosez plusieurs fois pendant ce temps. Sortir la viande 1 heure avant cuisson. Préchauffez la plancha sur maximum puis baisser sur minimum. Huilez avec un pinceau. Cuire les morceaux de poitrine en les retournant régulièrement et en les arrosant de marinade. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des morceaux et de la puissance de chauffe mais comptez 5 à 7 minutes de chaque côté. Saupoudrez de fleur de sel avant de servir. Agrémentez de tomates cerises et maïs en grains. Bon appétit!

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 Dans notre boucherie vous retrouvez toute l'année des porcs sélectionnés avec soins chez nos éleveurs régionaux partenaires. Des contreforts des Pyrénées aux vallées du Tarn en passant par la plaine Garonnaise… Détails du produit Type de viande Porc Origine France 2, 92 € (14, 10 € / Kg) RETRAIT EN BOUTIQUE -15% remise calculée dans le panier Livraison frigorifique en 24h Emballage spécial conservation. Je choisis ma date de livraison du mardi au samedi matin. Description Avis LES PORCS DE NOS ÉLEVEURS LOCAUX Les produits de notre rayon porc sont issus d'élevages partenaires ou nous choisissons sur pied les meilleurs spécimens. Référence Références spécifiques