Cette Ferme Est Plus Que Pédagogique | La Gazette Du Val D'oise – Couscous Marocain Traditionnel : Unique ! - Recette Facile

Sunday, 7 July 2024

Reportage de l'AlterJT du 24/04/2015 Fondée en 2009 dans le domaine du Parc Régional de Montmagny, dans le Val-d'Oise, la Ferme pédagogique de la Butte Pinson est un lieu atypique aux portes de Paris, réunissant aussi bien les plus jeunes que les plus grands autour des thématiques de l'environnement, du développement durable et de l'éducation populaire. Ses objectifs sont multiples mais convergents: sensibiliser les habitants d'Ile de France au recyclage des produits alimentaires périmés, au développement de l'éco-pâturage, des circuits courts et de l'éco-construction. La Ferme pédagogique propose ainsi de nombreuses activités éducatives aux groupes scolaires, centres de loisirs, crèches et instituts médico-éducatif, et œuvre également dans l'insertion sociale pour des publics en difficulté (TIG de la maison d'arrêt du Val-d'Oise, à Osny, service civique... ). Enfin pour assurer son financement, qui atteint 80%, elle organise des animations à l'extérieur à l'occasion de fêtes de quartier ou à la demande d'entreprises.

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Solidarité N'hésitez pas à vous inscrire! Découverte du milieu fermier, contact animal, sensibilisation à l'environnement: Deux jours dans la peau d'une fermière! Soutenue par la Municipalité, l'association "la Ferme Espoir" organise deux jours de découverte à la Ferme pédagogique de la Butte Pinson pour une dizaine de femmes de Villetaneuse. Les apprenties fermières auront l'occasion de s'occuper des animaux: nourrissage, soins, entretien des enclos et les faire pâturer dans le parc régional de la Butte Pinson. Elles seront plongées dans un environnement où l'on sensibilise à l'environnement et à l'écologie, notamment au travers du tri alimentaire, du recyclage des déchets, de la plantation ou du réaménagement de la zone portager. Un atelier bois sera aussi proposé durant ces deux jours: reboisement, peinture ou encore de la menuiserie. Vous souhaitez vous inscrire? >> Contact: >> Site internet: Les places sont limitées. Jeudi 23 et vendredi 24 septembre 2021 De 9h à 15h30 Ferme pédagogique de la Butte Pinson 16 rue Suzanne Valadon 95360 Montmagny Pour plus d'informations, contactez les Fermes d'Espoir au 09 73 55 47 58 ou l'association Espoir CFDJ au 06 73 42 98 39 ou 09 86 87 52 96

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Description Depuis 2014, la ferme pédagogique de la Butte Pinson propose au plus grand nombre de découvrir la vie de la ferme dans le cadre magnifique du domaine du Parc Régional de la Butte aux Pinsons. L'association "les fermiers de la francilienne" a choisit de développer un projet de ferme pédagogique, lieu de réflexions sur l'écologie urbaine, sur l'amélioration de notre cadre de vie et la qualité de vie des habitants en Ile de France. La ferme contribue au développement de l 'éco-pâturage, les circuits courts, le recyclage de produits alimentaires périmés et l'éco-construction. Vous pourrez ainsi découvrir tous les animaux de la ferme dans une ambiance familiale et avec un contact réel. La ferme pédagogique vous propose des activités et ateliers variés: - Découverte de la ferme - Organisation d'évènements (goûter d'anniversaire, séminaire de cohésion... ) - Ateliers du potager - Ateliers nature Ouverture Ouvert le 1er dimanche de chaque mois. Le reste du temps, l'accueil est réservé aux groupes.

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Accueil > Agenda Découverte des animaux de la ferme et de l'éco-pâturage sur la Butte Pinson Samedi 5 octobre 2019 Montmagny L'Agence régionale des espaces verts et la ferme pédagogique de la Butte Pinson accueillent les enfants qui pourront découvrir chèvres, vaches, ânes et lapins et participer à leur nourrissage. Samedi 5 octobre 2019 de 13h30 à 16h30 – Ferme pédagogique de la Butte Pinson 16 rue Suzanne Valadon Montmagny - Entrée libre. Pas d'inscription préalable. Bonus: présentation de la ferme pédagogique de la Butte Pinson (extrait site les Fermiers de la Francilienne) A quelques centaines de mètres du brouhaha de la ville, au détour d'un sentier ourlé d'acacias, se niche la Ferme Pédagogique de la Butte Pinson et ses trésors. La ferme de la Butte Pinson: un havre de paix dans un cadre urbain. La Butte Pinson est un îlot de verdure de 114 hectares au passé horticole, qui se situe au cœur de l'agglomération parisienne et a été réaménagé par l'Agence des Espaces Verts de la région Île de France.

Samedi 7 septembre 2019 Montmagny L'Agence régionale des espaces verts et la ferme pédagogique de la butte Pinson propose des animations nature pour le jeune public. Présentation: Dans ce havre de paix, les enfants se laisseront surprendre par les cabrioles des biquettes et pourront caresser vaches, ânes et lapins qui prennent un malin plaisir à se faire dorloter. Samedi 7 septembre 2019 de 14h à 17h – Ferme pédagogique de la Butte Pinson 16 rue Suzanne Valadon Montmagny - Entrée libre. Pas d'inscription préalable. Bonus: présentation de la ferme pédagogique de la Butte Pinson (extrait site les Fermiers de la Francilienne) A quelques centaines de mètres du brouhaha de la ville, au détour d'un sentier ourlé d'acacias, se niche la Ferme Pédagogique de la Butte Pinson et ses trésors. La ferme de la Butte Pinson: un havre de paix dans un cadre urbain. La Butte Pinson est un îlot de verdure de 114 hectares au passé horticole, qui se situe au cœur de l'agglomération parisienne et a été réaménagé par l'Agence des Espaces Verts de la région Île de France.

Vous pouvez aussi utiliser un mélange tout prêt, comme le célèbre ras el hanout, mais vous pouvez aussi rajouter d e l'harissa pour donner plus de goût à votre couscous. Recette couscous africain en. Si vous disposer d'un couscoussier, faites cuire les légumes et le poulet dans la partie basse et la semoule dans la partie haute, si vous ne possédez pas cet ustensile, vous pouvez faire cuire vos légumes dans une casserole. Voici la recette d'un couscous fait maison et la vidéo pour vous aider à le réaliser, vous verrez, cela sera très simple. Dans la vidéo vous verrez que le couscous est cuit à la main: les 500 g de semoule ont été versés dans un récipient, ensuite ils ont été laissés sécher avec un verre d'eau pendant 5 minutes puis sablés entre les mains pour éviter qu'ils collent. Recette couscous végétarien maison Ingrédients 500 g semoule 1/2 litre d'eau froide 30 cl d'huile d'olive sel 1 demi choux blanc 4 navets blancs 2 piments forts 1 poivron rouge 4 petites courgettes jaunes et 4 vertes 1 aubergine 4 tomates 3 oignons 1 bon morceau de potiron 7 carottes Pour les légumes il faudra 40 minutes de cuisson Faites bon usage de cette recette de couscous maison, bon appetit!

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Saler, poivrer et épicer. Mouiller d'eau, couvrir et porter à ébullition. Disposer la semoule dans une terrine et incorporer l'huile puis l'arroser d'un grand verre d'eau salée. La rouler ou la frotter entre les mains et la laisser reposer 10 mn. La transférer dans la passoire du couscoussier et la cuire à la vapeur du bouillon pendant 20 mn. Pendant ce temps, Éplucher les carottes, les couper en deux. Recette couscous marocain en video. Eplucher les deux navets et les couper en deux. Inciser légèrement les fèves à l'aide d'un couteau aiguisé. Peler la tomate, l'épépiner et la découper en dés. Étaler la graine (après la 1ére cuisson) dans la terrine et l'arroser une deuxième fois avec un grand verre d'eau. la rouler avec les paumes des mains pour séparer les grains collés et laisser reposer un moment. Ajouter les carottes, les navets, les fèves et la tomate au bouillon puis remettre la semoule à cuire à la vapeur. Après 20 mn de cuisson, retirer la semoule et la disposer dans la terrine. L'arroser une dernière Ibis avec un grand verre d'eau, égrener et remettre à cuire pendant 20 mn.

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Préparez le couscous Environ 30 min avant la fin de la cuisson de la sauce, faites cuire le couscous à la vapeur. Couscous royal – Cordon Bleu, Recettes cuisines Africaines. Après cuisson, arrosez le couscous de la sauce prélevée, mélangez, afin de donner une couleur jaune au couscous et obtenir une bonne répartition des fruits secs. Servez chaud dans un plat creux, accompagnez de couscous, la viande au-dessus. Rajoutez si vous le souhaitez des fruits secs au choix (dattes, raisins, amandes…) au dessus pour la décoration

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Une recette de DEGUE DE COUSCOUS proposée par So nia Ingrédients: 500g de couscous 2 c de margarine 500ml de yaourt 1 morceau de gingembre 1 sachet de thé à la menthe Quelques feuilles de menthe fraiche Sucre, selon votre goût 250ml de lait Sucre de vanille Instructions: Etape1: Arrosez le couscous avec de l'eau chaude et laissez reposer 5mn, puis mélangez avec de la margarine (j'ai pris du beurre président). Etape2: Mettre au micro onde pendant 10mn (selon la puissance du micro onde). (J'ai chauffé le four et y placer mon plat). Laissez refroidir le couscous. Etape 3: Dans un récipient versez le yaourt déjà prêt, râpez un morceau de gingembre frais qu'on ajoute au yaourt. Infusez le thé à la menthe (j'ai ajouté un peu de menthe fraiche après) et laissez refroidir puis le rajoutez dans le yaourt avec le gingembre et mettre du sucre à votre convenance. Diluez l'ensemble avec le lait liquide et mettre le tout au frigo pendant une demi heure. Comment faire un couscous végétarien maison - greenMe Africa. Ensuite ajoutez le couscous petit à petit jusqu' à obtenir la densité de votre choix.

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