Clos De Sixte 2016 English

Thursday, 4 July 2024

Le Domaine Grand Veneur est situé au nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, près d'Orange. Il se compose d'un ensemble de parcelles d'une superficie totale de 50 ha en appellation Châteauneuf et Côtes-du-Rhône. Le métier de vigneron est une tradition dans la famille Jaume. Alain Jaume et sa femme se sont installés en 1979 avec, à l'époque, 9 hectares à Châteauneuf-du-Pape; en 2003 ils ont acquis le Clos de Sixte, soit une vingtaine d'hectares en appellation Lirac. Leurs fils, Sébastien et Christophe, sont venus les rejoindre et toute la petite famille gère donc à présent quelque 70 hectares plantés en grenaches (noir et blanc), syrah, mourvèdre, roussanne, clairette et viognier. 26, 50 € ALAIN JAUME ET FILS Lirac Vin issu de l'agriculture biologique "Couleur rouge-pourpre profonde. Au nez, les arômes de fruits rouges et noirs confits (kirsch, cassis, mûre sauvage) dominent. La bouche est ample, suave, épicée. En finale, des notes légèrement réglissées et de poivre donnent à ce vin une longueur surprenante.

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Nous avons 1142 invités et 30 inscrits en ligne Jean-Marie Cade Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Domaine du Clos de Sixte Vignobles Alain Jaume Domaine Grand Veneur 1358, route de Châteauneuf du Pape 84100 Orange Tel: 04. 90. 34. 68. 70 Fax: 04. 43. 71 contact[@] nobles-alain-... Clos de Sixte - 2004 - Lirac 50% grenache, 35% syrah, 15% mourvèdre. Une nouvelle rubrique pour ce domaine qui a été acquis par les Vignobles Alain Jaume et Fils en 2003. Il y a dans le forum une mention positive de BLG dans une autre rubrique. La dégustation porte sur un vin carafé (+ 4hrs. ). La robe rouge profond impressionne par sa jeunesse, et le premier nez exprime déjà intensément des fruits rouges. Après agitation, c'est beaucoup plus complexe, avec l'adjonction d'arômes denses de fruits noirs. La bouche confirme ce mariage, le vin est fin et soyeux, sans renier un construit corpulent. Avec des tannins très bien fondus, le tout est un bel équilibre, les 14, 5% V sont d'une discrétion remarquable, si ce n'est une présence bienvenue de délicates notes kirschés, ce qui pour moi, est un bon point dans les vins du Rhône.

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L'âge des vignes varie de 15 à 35 ans. Aujourd'hui … Aujourd'hui, Sébastien et Christophe assurent la prospérité de l'exploitation. Associés au savoir-faire familial, ils mettent à profit leurs connaissances œnologiques et viticoles pour mettre en valeur la qualité des terroirs du domaine. Les pratiques culturales sont orientées vers une agriculture raisonnée. La maison Alain Jaume innove dans l'œnotourisme en mettant en scène ses vins à l'occasion de repas-dégustation au sein de sa maison d'hôte.

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