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En savoir plus → Je suis une grande passionnée de méthodologie de l'enseignement de la langue française et dans ma pratique professionnelle, j'ai souvent éprouvé le besoin d'élargir les contenus lexicaux et grammaticaux proposés dans les méthodes de FLE... En savoir plus → J'ai embarqué dans l'aventure Bonjour de France en 2012 et le projet continue à me passionner!! Site bonjour de france les loisirs. Jusqu'à aujourd'hui, chacune de ses escales et de ses facettes est un enrichissement pédagogique et humain. C'est une chance unique de créer et de partager... En savoir plus →
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Vous verrez, il est simple à faire et très original. Pas trop acide, ni trop sucré, la compote de rhubarbe lui apporte une texture très tendre et douce. Le goût s'accorde parfaitement avec des petites framboises fraîches. Il est excellent! Avec les quantités que je donne ici, j'obtiens 1 pot de compote de rhubarbe. J'avoue que j'aurais apprécié d'avoir plus de tiges pour préparer plusieurs pots. Compote de rhubarbe au cookeo les. Si vous voulez en faire davantage, le temps de cuisson sera donc prolongé. Pour 1 pot bien plein ▢ 450 grammes de tiges de rhubarbe ▢ 30 grammes de sucre en poudre Peler la rhubarbe et la couper en tronçons de 1 à 2 cm d'épaisseur. Mettre ces morceaux dans une grande casserole et couvrir du sucre en poudre. Remuer. Laisser ainsi 15 minutes afin que la rhubarbe dégorge de son eau. Puis mettre à chauffer à feu doux, sans couvrir pendant 15 minutes et laisser compoter en remuant de temps en temps. Mettre la compote dans un pot et le fermer immédiatement. Le retourner pendant 3 minutes puis le remettre à l'endroit (c'est ce que je fais avec mes confitures dans les pots stériles, alors même si le pot n'est pas stérile, je le fais quand même, par habitude!
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Source: Thermominou Compoté d'olive verte sur lit de pomme de terre - Ève et ses mix Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Saumon, Dessert, Pomme, Framboise, Risotto, Lait, Farine, Pain, Olive, Fromage blanc, Citron, Vanille, Gâteau, Sucré, Thermomix, Compote, Pâtisserie, Flan, Jambon, Apéritif, Cookéo, Fromage, Fruit, Robot Cuiseur, Légume, Fruit de mer, Agrume, Viennoiserie, Poisson gras, Fruit jaune Recette tirée du livret thermomix Aperitifs Dînatoires. La compoté d'olive verte: le zeste d'un demi citron 150 gr d'eau 100 gr... Source: Ève et ses mix UNE ENVIE DE COMPOTE!