Amazon.Fr : Friteuse Induction

Sunday, 7 July 2024

Les friteuses induction sont également idéales pour la cuisson d'aliments surgelées du fait de cette remonté en température très rapide dès leur trempage. Comment réduire les coûts grâce à une friteuse à induction? À la différence d'une friteuse électrique similaire, l'excellente conductivité de la chaleur restituée par l'induction vous permettra de réduire les coûts énergétiques. Friteuse à induction stove. Vous pourrez produire une quantité de frites et d'aliments frits plus importante, à moindre puissance, grâce à la répartition homogène de la chaleur dans toute la cuve. De même, le phénomène d'oxydation de l'huile est beaucoup plus lent. Vous pourrez conserver l'huile de friture plus longtemps après filtration régulière ce qui représente un avantage financier non négligeable. À quel professionnel de la restauration s'adresse la friteuse à induction? Nous ne vous recommandons pas d'acquérir une friteuse à induction professionnelle si vous devez réaliser des cuissons intensives. Par exemple, la cuisson de beignets de crevettes avec une chapelure très fine, ou les cuissons de pommes de terre avec la peau.

Friteuse Induction Professionnel

pToContent pToNavigation Friteuse à induction 8L Code-No. Friteuse à induction snack à poser, 8 Litres avec vidange, Moyen débit. 162913 La technologie à induction performante assure une température idéale et constante. Les aliments sont frits de manière très précise ce qui permet d'obtenir un résultat optimal. 429, 00 € Prix public hors TVA Ce produit n'est plus disponible Résistance électrique en acier inoxydable non Tension 230 V Fréquence 50 Hz Raccord d'appareil Prêt à être branché Résistance électrique Bobine à induction Largeur du panier 195 mm Profondeur du panier 220 Hauteur du panier 145 Contenance du panier 5. 8 litre(s) Bac collecteur de graisse Série - Couleur Argenté Type Appareil de table Mode de fonctionnement Électrique (à induction) Nombre de cuves 1 Largeur de la cuve 238 Profondeur de la cuve 300 Hauteur de la cuve 205 Contenance de la cuve 8 Nombre de paniers Zone froide Thermostat de sécurité oui Robinet de vidange de la graisse Plage de température de 60 °C Plage de température jusqu'à 190 Commande Manette Témoin lumineux de contrôle Chauffe Maintien au chaud Interrupteur de marche/arrêt Pieds réglables en hauteur Propriétés Résistance électrique en cuivre Puissance 3.

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ACCUEIL FRITEUSES Friteuses à induction Trier par: Exclu web -20% Friteuse à induction avec vanne de vidange 8 litres 421, 52 € HT 526, 90 € HT Friteuse à induction avec vanne de vidange, casselin, 8L, 3250w, 230v, 10kg, Dimensions: L 290 x P 550 x H 410 mm Ajouter au panier

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capacité d'huile: 1 x 5 litres Max.

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Vous avez en effet la possibilité d'acheter des paniers de rechange pour friteuse directement sur notre site. N'hésitez pas non plus à consulter nos autres appareils de cuisson, vous y trouverez les mêmes qualités qu'évoquées précédemment: robustesse, longue durée de vie, utilisation simple et sécurisée, praticité. Royal Catering vous propose par exemple des machines à panini. Nervurées ou lisses, celles-ci vous permettront de proposer des sandwichs et des burgers délicieusement grillés. Friteuse à induction cooktops. Si vous êtes propriétaire d'un stand ou d'un food truck, nos machines à hot dog pourraient également vous intéresser. Frites, légumes, donuts, rouleaux de printemps, ailes de poulet sont autant de mets que vous pourrez mettre au menu de votre restaurant grâce à votre nouvelle friteuse a induction pro. Performante, facile à nettoyer grâce à son robinet de vidange et à sa composition en inox, elle deviendra très vite votre meilleure alliée!