Boisson Énergétique Suédoise
Une boisson énergétique ou "boisson diététique glucidique de l'effort" est une boisson qui a été créée pour les sportifs. Elle apporte de l'énergie sous forme de sucres à assimilation rapide et de sucres à digestion lente des vitamines et des sels minéraux. Elle est généralement basique pour contrer les effets d'acidose par accumulation d'acide lactique. Boisson énergétique suédoise. Originalement développée en petite canette 250ml, de nouveaux formats en bouteille sont apparus avec bouchon refermable pour plus d'ergonomie pour les sportifs et gens actifs, une des caractéristiques du consommateur type. Constituants Les glucides sont généralement du dextrose, du fructose et des maltodextrines à raison de 60 et 80 grammes par litre de boisson (une plus grande concentration pose des problèmes d'absorption). Les sels minéraux et surtout du potassium (entre 120 et 225 mg par litre), nécessaire pour que la fibrille musculaire puisse se décontracter donc très utilisé lors d'un effort prolongé, et le calcium utilisé au niveau des synapses pour assurer le passage de l' influx nerveux.
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Mais le problème rencontré en cas de fort besoin concerne l'assimilation de ces glucides, surtout pendant l'effort. L'estomac ne supporte pas correctement les fortes concentrations de sucre, avec un risque élevé de vidange gastrique plus lente et de détresse gastro-intestinale. Nombreux sont ainsi les coureurs ou triathlètes à avoir connu au moins une fois ces phénomènes fort handicapants pendant ou après l'effort (nausées, douleurs à l'estomac ou aux intestins, vomissements, diarrhées…). C'est pour cette raison que la plupart des boissons énergétiques se limitent à 7% de glucides une fois qu'elles sont mélangées et préparées, une limite jusque là considérée impossible à franchir pour respecter les capacités d'assimilation de l'organisme. Boisson énergétique suédoise recette. La solution des hydrogels Mårten Fryknäs, l'un des cofondateurs de Maurten (le nom de la marque est son prénom avec l'alphabet international) est un scientifique mais aussi un triathlète qui a déjà été confronté à ce problème. Il a l'idée dès 2015 d' encapsuler les glucides dans des hydrogels, un procédé déjà utilisé dans l'industrie agroalimentaire et tant qu'épaississant et structurant.
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Attention, vous devez vous assurer d'obtenir le bon ratio pour que la technologie hydrogel délivre tous ses bienfaits. Le produit est conçu dans le but d'être mélangé avec de l'eau présentant une teneur en calcium inférieure à 40 mg/l, sans quoi il pourrait être plus difficile à dissoudre. Conditionnement Sachet Conseils A consommer avant, pendant et/ou directement après l'effort. LES MARQUES D’EAUX MINÉRALES SUÉDOISES | Boisson Sans Alcool. Origine de la marque Suède
Ce gel peut être consommé à la place des boissons 160 et 320 (mais avec de l'eau en complément), ou en complément, sachant toutefois que sa composition est destinée plutôt à favoriser les besoins immédiats en sucres, et non à maintenir la glycémie sur un effort plus long comme les boissons. Attention également à éviter de dépasser la dose maximale de 90 à 100 g de glucides par heure pour l'inconfort gastrique, une dose déjà presque atteinte avec 500 ml de boisson 320. Vraiment une révolution? Il est difficile pour nous de mettre à mal objectivement les affirmations de Maurten, par rapport à d'autres stratégies d'apport énergétique en compétition ou à l'entrainement. Lancement d'une boisson "sensuelle" | Bladi.info. Mais la collaboration de la marque avec des athlètes de grande renommée, et notamment sur marathon où l'on connait toutes les difficultés à contourner ce fameux « mur » autour du 35e km (qui correspond à l'épuisement des réserves de glycogène dans l'organisme) est un gage de sérieux. De même que la collaboration avec certaines des plus grandes universités mondiales.