Machine À Glaçons Encastrable

Thursday, 4 July 2024

Description Machine à glaçons cubiques Hoshizaki 28kg - Bac intégré: La machine à glaçons encastrable à refroidissement à air est un modèle avec bac intégré. Elle dispose de pieds réglables afin d'éviter tout contact avec le sol. La machine à glaçons de marque Japonaise, Hoshizaki est capable de produire jusqu'à 28kg de glaçons en 24h. De plus, les glaçons auront une durée de fonte très longue car ils sont pleins et compacts. Cette machine à glaçons professionnelle répond aux nouvelles attentes environnementales, la consommation d'eau est très faible et la consommation électrique a été réduite. Descriptif: - Extérieur en acier inoxydable - Filtre à air facilement lavable - Joints de porte amovibles - Pieds réglables: 100 - 135mm - Capacité de profuction (kg/24h): 28 - Capacité de stockage (kg): 11. 5 - Refroidissement à air encastrable - Type de glaçons: Cube Large standard ou Cube encastrable - Dimensions (mm): L398 x P446 x H695 - Alimentation électrique: 1/220 - 240 V / 50 Hz - Capacité électrique (kW): 0.

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Description - Machine à glaçons - Materiel Chr Pro - Machine à Glaçons Professionnelle Encastrable 22 à 155 Kg - Stalgast - R452A 44 kg par 24 heures Points forts Materiel Chr Pro Machine à Glaçons Professionnelle Encastrable 22 à 155 Kg - Stalgast - R452A 44 kg par 24 heures Machine à glaçons professionnelle encastrable adaptée pour une utilisation en restauration, en hôtellerie, dans les bars, les discothèques et les restaurants rapides. Dotée d'un bac à glace et de parois isolées, elle permet la fabrication de glaçons par un système de pulvérisation refroidie par l'eau. Raccordement nécessaire à l'eau et à l'égout pour une vidange par gravité Utiliser une eau d'une dureté allant jusqu'à 6°dH sur l'échelle allemande Facteur de refroidissement: Gaz R452A A choisir selon capacité de production jour souhaitée.

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Vérifiez vos capacités de remboursement avant de vous engager La cave BREMA PROFESSIONNEL ACI-BRE170E en situation: Description générale Machine à glaçons pleins encastrable pour 22kg/24h avec réserve intégrée 4kg - Condenseur à air Machine à glaçons encastrable pour production de glacons pleins, d'une capacité de production maximale de 22-25kg/24 heures (système à projection d'eau par circuit recyclé et condenseur refroidi par air). Une sonde est installée pour arrêt automatique de la production. Les glaçons sont compacts, limpides. Ils pèsent 18gr et ont les dimensions suivantes: 32mm de diamètre, 31mm de hauteur. Ils s'adaptent à tous les verres et se dissolvent lentement ce qui permet d'assurer un refroidissement durable. Ce modèle est équipé d'une réserve intégrée de 4kg, en ABS alimentaire avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée. Le portillon en façade escamotable est isolé. Les godets sont en cuivre étamé conformes aux règles d'hygiène.

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Description Cette machine à glaçons encastrable est un matériel de cuisine conçu pour les professionnels des métiers de bouche tels que: - Cafés - Restaurants - Snacks - Bars, etc. Cet équipement de cuisine permet de produire des glaçons transparents sans odeur ni goût. Ce modèle encastrable fabrique 12 glaçons toutes les 38 minutes soit 10 kg par jour. Il est équipé d'un système de refroidissement à air qui ne requiert aucune installation spécifique.

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/max. ) 1 bar / 6 bars LOGISTIQUE Dimensions emballage (LxPxH) (mm) 590x490x640 Informations complémentaires Système à projection d'eau par circuit recyclé. Fonctionnement électro mécanique. Godets en cuivre étamé conformes aux règles d'hygiène. Rampe et injecteurs en ABS facilement démontable pour nettoyage. Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox et étanchéité céramique. Crépine d'aspiration surélevée et facilement démontable pour nettoyage, les impuretés sont retenues au fond du bac et ne sont pas recyclées. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade. Sonde pour arrêt automatique de la production (réglable). Filtre à poussière sur condenseur pour une maintenance facilitée. Vidange par gravité (Ø 24 mm). Fluide frigorifique R-452a.

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Simultanément, du gaz chaud est amené dans les doigts d'évaporation pour le démoulage. Puis le bac revient en position initiale et un nouveau processus de fabrication démarre. Selon la région où le matériel est installé, il est fortement conseillé d'utiliser un adoucisseur afin d'augmenter la durée de vie de la machine.
Fonctions professionnelles Pureté Produits sans air, les glaçons de la fabrique KitchenAid sont sans défaut. Leur forme est unique, ils sont complètement transparents, ne contiennent aucune impureté et n'ont aucun goût ou odeur déplaisante. Vous pourrez ainsi profiter entièrement de la saveur naturelle de vos boissons favorites. Cycle rapide La Fabrique à glaçons KitchenAid fabrique environ un demi-kilo de glaçons en une heure et demie, et jusqu'à 10 kilos de glaçons par jour.