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Thursday, 4 July 2024
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Aujourd'hui, nous vous proposons une nouvelle recette! Verrine foie gras pain d'épices facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Et si on utilisait notre pain d'épices Marie Blachère pour faire des verrines pour Noël? Ça vous intéresse? C'est par ici!! LA RECETTE DES VERRINES Préparation: 10 minutes INGRÉDIENTS Pain d'épices Marie Blachère Pommes Crème anglaise Beurre Sucre Caramel liquide Crème Chantilly LES ÉTAPES 1- Couper en tranches le pain d'épices 2- Peler et découper la pomme en petits morceaux 3- Faire revenir la pomme dans un peu de beurre et du sucre 4- Dans la verrine, mettre un fond de crème anglaise 5- Puis une ou deux tranches de pain d'épices 6- Mettre ensuite les pommes avec un peu de caramel 7- Recommencer les opérations 4, 5 et 6 8- Enfin, terminer par de la crème chantilly

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Étape 2 Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre et mélanger. Les laisser cuire à feu moyen environ 20 mn en retournant. Laisser refroidir. Couper les tranches de foie gras en copeaux. Monter votre verrine en commençant par placer une couche de pommes, le foie gras en copeaux, 1/2 tranche de pain d'épices émiettée et la cuillère de confit. Note de l'auteur: « Pour que cela fasse une belle entrée, j'ai servi les verrines dans des verres à whisky en cristal » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Recette Verrine pain d'épices et pommes (facile, rapide). Verrine foie gras pommes et pain d'épices

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Aujourd'hui je revisite un grand classique de nos tables de fêtes, le foie gras. J'aime beaucoup l'associer à des fruits, comme l'an passé en chaussons, et cette année je vous propose une recette de verrine de Noël au foie gras, pain d'épices et poire. Pour le foie gras, j'ai utilisé un produit artisanal que j'ai acheté chez Grand Frais. Il est délicieux avec une belle texture et vous pouvez le trouver au poivre ou nature. J'ai testé les 2 et je dois vous avouer que j'ai une petite préférence pour la version poivrée. 😉 J'ai également trouvé un pain d'épices au miel et figues qui se marie très bien avec les poires et le foie gras. Verrine de pain d'épice et pomme : recette de Verrine de pain d'épice et pomme. Ces verrines feront une entrée parfaite sur votre table de Noël et vous verrez, c'est une recette à la fois pleine de fraîcheur et pleine de gourmandise, et surtout hyper facile à faire pour un effet Wahooo garanti! Verrine de Noël au foie gras, pain d'épices et poire 2 poires 80 g de pain d'épices 100 g de foie gras Sel et poivre du moulin Coupez le pain d'épices en cubes d'environ 1 centimètre de côté et déposez dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.

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Ajoutez le sucre en poudre en continuant de fouetter. 9. Répartissez la moitié des miettes de pain d'épices dans le fond des verrines. 10. Recouvrez avec la chantilly puis avec quelques dés de pommes. 11. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par les dés de pommes. 12. Réservez les verrines de pain d'épice et pommes au frais jusqu'à la dégustation. C'est prêt! 13. Saupoudrez de cannelle en poudre et dégustez. Astuces Pour une verrine plus gourmande, vous pouvez couvrir vos verrines de pain d'épice et pommes de crumble ou de biscuits écrasés, de caramel liquide ou encore d'une crème fouettée salée. Verrine poire pain d épice epice thermomix. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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de course Ingrédients pour 4 personnes: • 50 g bloc de foie gras • 2 poires • pain d'épices • mascarpone • crème fraîche • raisins secs Étapes de préparation Découper une tranche de pain d'épice pour tapisser le fond de la verrine Dans un saladier, écraser le foie gras avec une fourchette. Mélanger avec la crème et le mascarpone Dans une casserole, sur feu doux, faire une compotée de poire coupées en cube avec les raisins secs et un peu d'eau. Verrine poire pain d épice epice moelleux. Ensuite dans la verrine, mettre la compotée de poires-raisins, mettre la préparation au foie gras, remettre de la compotée et terminer en émiettant le pain d'épice. Mettre au frais et bonne dégustation, c'est excellent

Les fêtes sont synonymes de foie gras alors on teste les recettes avant le réveillon. Idéal pour les amateurs de sucré-salé. Pour une dizaine de petites verrines: 3-4 tranches de foie gras en bloc 2 poires Quelques pincées de piment d'Espelette 3 tranches de pain d'épices Fleur de sel Couper les tranches de foie gras en petits cubes et réserver dans un bol. Peler et couper les poires en petits morceaux et les ajouter aux dés de foie gras. Mixer les tranches de pain d'épices et ajouter les 2 tiers au mélange foie gras – poire. Ajouter 3 à 4 pincées de piment d'Espelette. Verrine poire pain d'épices. et mélanger délicatement l'ensemble car les poires sont fragiles. Disposer le mélange dans des verrines et les parsemer du reste de pain d'épices et de fleur de sel. Ne pas réaliser trop longtemps les verrines à l'avance car les poires risquent de noircir. Mots clés: verrines, apéro, apéritif, noël

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