Recette De GÂTeau RenversÉ Tomates Et Thon — Cartes Virtuelles Animées Gratuites Maya De
Cake thon-tomate Cake salé à base de thon. Icone étoile 17 avis Cake à la tomate & basilic Un cake idéal pour vos apéritifs ou piques nique, plein de parfums frais et coloré, il reste simple à réaliser. 100 avis Cake Etorki, tomate et jambon de dinde Un cake goûteux, frais et accessible au bon goût d'Etorki. 36 avis Cake du soleil facile Idéal pour épater vos invités, ce délicieux cake plaira aux petits comme aux grands! 39 avis Cake aux tomates séchées Ce cake est idéal pour un apéro ou une entrée avec une salade verte 6 avis
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Gateau À La Tomate
Gâteau d'omelette à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas toujours simple de varier les repas jour après jour… Cette fois j'ai proposé à mes petits invités un Gâteau d'omelette à la tomate. Des œufs bien sûr, des tomates, des allumettes de bacon (1) et du comté râpé. J'avais tout en réserve et j'ai eu le plaisir de voir que le plat était bien accueilli. Le gâteau d' omelette est en fait un flan qui peut se préparer à l'avance et se servir à température ambiante ou légèrement tiédi, avec une salade verte. Je l'ai servi dans le plat mais il pourra aisément se démouler.. Pour 6 Croquants-Gourmands – 1 oignon – 200 g d'allumettes de bacon (1) – 3 tomates – 6 œufs – 150 g de crème – 150 g de lait – 100 g de comté râpé – persil – ciboulette – huile d'olive – sel & poivre du moulin 1 moule à manqué ou 1 plat à gratin de 22 cm de Ø légèrement huilé Préchauffage du four à 170°C. Éplucher et émincer finement l'oignon. Laver les tomates. Couper 6 belles rondelles et les réserver.
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Oui, vous avez bien lu, c'est une recette de gâteau sucré à la sauce tomate que je vous propose aujourd'hui. Et en plus, c'est une recette qui vient de Tahiti. Comme on trouve aux États-Unis des recettes de gâteaux à la soupe à la tomate Campbell's, je soupçonne les missionnaires anglo-saxons, ou plutôt leurs épouses, d'avoir répandu cette recette en Polynésie au cours du 19 ème siècle, en plus de la bonne parole protestante! Pour tout vous raconter, ce gâteau est un souvenir d'enfance de ma copine Mareva, qui rêvait de refaire le gâteau de sa mère. Le seul souci, c'est que sa mère vit en Polynésie et Mareva, elle, vit à Paris. Comme elle n'arrivait pas à retrouver les saveurs de son gâteau préféré, nous avons passé une après-midi à essayer de reconstituer la recette, à partir de celle donnée, magie des réseaux sociaux, par une autre amie, Raihau. Nous avons comparé sa recette avec celle de la mère de Mareva pour parvenir à faire notre gâteau. Vous trouverez sa recette juste sous la mienne, comme ça vous pourrez comparer les deux versions.
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Couper le reste des tomates en gros morceaux. Hacher le persil et la ciboulette pour obtenir une grosse cuillerée de chaque. Laisser blondir doucement les dés d'oignon dans un filet d'huile chaude. Ajouter les allumettes de bacon et les laisser dorer pendant 5 minutes en remuant. Incorporer les morceaux de tomates et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau de végétation soit évaporée Saler légèrement et poivrer. J'ai retiré les morceaux de peau de tomates qui se détachaient. Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et la crème. Ajouter la préparation aux tomates, le fromage râpé et les herbes. Mélanger et rectifier l'assaisonnement. Verser l'omelette dans le plat et disposer les rondelles de tomate à la surface. Enfourner pour 45 minutes environ. Laisser tiédir et démouler ou servir dans le plat. Accompagner d'une salade verte.. Il n'y a plus qu'à se régaler. Bonne dégustation Symbole du four: Chaleur tournante À propos de la recette: (1) ou de lardons ou de jambon. La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Ça sera pour notre prochain essai! Mais hormis ce détail, nous avons trouvé « le » gâteau 🙂 Et voilà la recette! Matériel spécifique: rien, sauf si vous voulez faire la pâte au robot. Nous l'avons fait à la main, à l'ancienne. Pour un gâteau pour 6 à 8 personnes Ingrédients 3 œufs 300 g de sucre 220 g de farine avec levure incorporée (ou farine ordinaire + 5 g de levure) 70 g de beurre mou 1 boite de concentré de tomate de 140 g 80 ml d'eau environ 1 gousse de vanille Réalisation Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et le beurre dans un saladier. Incorporer les œufs un à un à l'aide d'une spatule. Ajouter la farine et l'intérieur de la gousse de vanille, fendue en deux et grattée à l'aide d'un couteau. Incorporer le concentré de tomate. Ajouter progressivement 80 ml d'eau environ: la pâte doit faire le ruban. Verser dans un moule à manqué beurré et enfourner et cuire 45 à 50 min environ. Laisser refroidir environ 10 minutes avant de démouler. Déguster tiède ou froid. La version originale de Raihau: Gâteau sauce tomate: 2 tasses sucre roux, 2 tasses farine, 4 cuill à sp beurre, 3 œufs, 1 bte sauce tomate + eau, 3 poignées de raisins secs.
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