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Friday, 5 July 2024

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Les 48 doigts de dame mous doivent être de cette dimension chacun: 3 po/7, 5 cm.

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Gâteau moelleux et léger aux mûres

Voir la capsule Je voulais juste faire renaître cette façon qu'avait la grand-maman d'Alex d'assembler quelques ingrédients banals et de les transformer en un dessert parfait pour les soirs de semaine où on n'a pas tellement envie de cuisiner. Ça me rappelle aussi beaucoup ma grand-maman Huguette qui me servait des fraises dans de la crème avec du sucre. C'est tout simple, mais tellement bon. Dessert avec doigt de dames. Portions 1 portion Préparation 5 min Cuisson - Repos - Congélation Ne se congèle pas Conservation À manger le jour même Ingrédients 1 c. à thé de confiture de fruits 3 biscuits doigts de dame, du commerce 1/4 de tasse de crème à fouetter 35% Sucre, au goût 1/2 à 3/4 tasse de lait 1/2 tasse de petits fruits (bleuets et framboises) 1/4 de tasse de pépites de chocolat Étapes Étendre de la confiture sur la paroi intérieure d'une tasse, puis déposer les doigts de dame à la verticale contre celle-ci. Dans un bol, fouetter la crème jusqu'à l'obtention de pics. Sucrer au goût, puis réserver. Verser le lait dans la tasse avec la moitié des fruits et des pépites de chocolat.