Recette Mousse Au Chocolat Avec Cacao Van Houten Chocolate

Tuesday, 2 July 2024

Cette mousse au chocolat est parfaite pour les gourmands qui veulent faire attention à leur alimentation. Réalisée sans matière grasse et avec peu de sucre, elle laisse éclater toute la saveur du chocolat Van Houten. Préparation: 15 minutes Cuisson: 0 minute Recette pour 8 personnes Ingrédients: 3 cas de cacao non sucré Van Houten 4 blancs d'oeufs 1 cas d'édulcorant 50 g de sucre 6 Petit-Suisse à 0% de MG Arôme de pistache Préparation: 1. Montez les blancs en neige. 2. Placez les Petit-Suisse dans un saladier. Battez-les au fouet pour bien les assouplir. 3. Recette Mousse Au Chocolat Van Houten. Ajoutez le cacao en poudre, le sucre et un peu d'arôme de pistache. Mélangez bien. 4. Incorporez délicatement les blancs en neige dans cette préparation. 5. Répartissez la mousse au chocolat dans 8 ramequins. 6. Placez les ramequins au frais pour 3 heures de repos avant de les servir.

  1. Recette mousse au chocolat avec cacao van houten de
  2. Recette mousse au chocolat avec cacao van houten

Recette Mousse Au Chocolat Avec Cacao Van Houten De

Intensifiez la saveur sucrée du chocolat blanc avec de la poudre de cacao Van Houten et confectionnez une mousse originale. Vous combinerez ganache et Chantilly maison et servirez un dessert léger, idéal pour équilibrer un parfum fruité. Préparation: 70 minutes Cuisson: 13 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients: 250 g de chocolat blanc 30 g de cacao en poudre non sucré Van Houten 30 g de sucre semoule 35 cl de crème liquide entière 30 cl de lait demi-écrémé Préparation: 1. Concassez le chocolat blanc, déposez les carrés dans un grand bol et faites-les dissoudre dans une casserole d'eau bouillante au bain-marie. 2. Recette mousse au chocolat avec cacao van houten de. Remuez le tout avec une spatule pour obtenir une ganache lisse et onctueuse et montez fermement la crème liquide et le sucre avec un fouet électrique. 3. Amalgamez délicatement la Chantilly avec le chocolat fondu, emballez la mousse avec un film étirable et réservez-la au frais durant 60 minutes minimum. 4. Quelques minutes avant le dessert, délayez la poudre de cacao dans 3 cas de lait, allongez le mélange avec le reste du liquide et faites épaissir la sauce sur le feu doux tout en remuant continuellement.

Recette Mousse Au Chocolat Avec Cacao Van Houten

Dôme de mousse au pain d'epices et son croustillant (3 votes), (1), (156) Dessert moyen 30 min 10 min Ingrédients: Pour la mousse de pain d'épices: 25 cl de lait 40 g de sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 4 tranches de pain d'épices émiettées 2 feuilles de gélatin... Mini savarins au chocolat et sa mousse (2 votes), (19) Dessert facile 25 min 595 kcal Ingrédients: Pour les gâteaux: 180 g de beurre mou 180g de sucre 3 oeufs 120g de farine 1cc de levure chimique 60g de poudre d'amandes 40 g d... Gâteau au chocolat a la mousse de nutella (2 votes), (1), (13) Dessert facile 10 min 11 min Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 100 g de sucre 30 g de farine et 25 g de cacao sans sucre Pour la mousse au nutella: 250 g de nutella 4 blancs d'oeuf 4... Recettes

Ingrédients 1 personne cacao pur fructose cannelle ou cardamome 1 blanc d'oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Réfrigérateur Notre top des mini réfrigérateurs En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur