Domaine Du Gour De Chaulé – 2020 – 75Cl • Gigondas
Millésime à la vente – 2020 AOP Gigondas Couleur rubis, nez élégant, fin et complexe (fruits noir, épices, poivre), la bouche équilibrée avec de la fraîcheur et des tanins veloutés. Livraison sous 1-2 jours avec Chronopost Paiement sécurisé Emballage anti casse Disponibilité: 24 en stock Vous aimerez peut-être aussi… Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Tradition Domaine Gour de Chaulé- AOP Gigondas" Description Informations complémentaires Avis (0) Ce vin est rond et chaleureux, il arbore une robe grenat ornée de reflets violines. Le nez est très complexe et évoque des notes de nougat noir, d'olive noire. La bouche est ample, onctueuse, ronde sur de jolis tanins serrés. Accords suggérés UGS 1839 Catégories AOP Gigondas, Domaine Gour de Chaulé, Les moins de 20€, Les Rouges, Nouveautés Étiquettes Ample, AOP, Assemblage, Charcuteries, Fromages, Fruits rouges, Grenache, Mourvèdre, Rouge, Soyeux, Syrah
Domaine Gour De Chaulé
Top des meilleurs vins du Domaine du Gour de Chaule À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Gour de Chaule à Gigondas parmi tous les vins de la région? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Gour de Chaule. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Gour de Chaule avec les descriptions techniques et oenologiques. Le mot du vin: Hybride Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
Domaine Gour De Chaule
Leur gigondas perce. Son deuxième mari décède. Sa fille, Aline Bonfils, prend alors le relais. Exit sulfatages et traitements à outrance. Elle va replanter une partie du domaine en grenache, syrah et mourvèdre en misant sur la pérennité avec des petits rendements de l'ordre de 32hl/ha. Elle fait appel à un ingénieur agronome. En 1990, elle est la première de gigondas à faire de l'enherbement dans le vignoble. Elle a pris soin de garder quand elle le pouvait les plus vieux ceps -certains sont francs de pieds- c'est-à dire antérieurs au phylloxéra et donc aux porte-greffes. Ils donnent la quintessence du terroir. Stéphanie Fumoso devant son gigondas au salon Vinisud 2014. Côté vinification, les dames du Gour de Chaulé ont su résister aux fûts de chêne et autre macération préfermentaire à chaud. Elles continuent à travailler leur vinification à la façon traditionnelle dans leur cuve de béton avec une bonne maîtrise de la température. A force d'efforts, leur cuvée tradition (80% de grenache, pour 15% de syrah, et 5% de mourvèdre), offre une forte personnalité qui se perçoit dès le nez avec des arômes de fruits rouges portés par vapeurs offertes par les 14°.
Gour De Chaude Paris
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Gour De Chaule Gigondas
De f... Guide 2016 Ce 2012 est un cocktail de fruits frais (fraise, cassis, framboise) mâtiné de tapenade, de cuir, de caramel brun et d'une note végétale qui signe une vendange non éraflée. Aux côtés des épices, cette... Guide 2015 A l'origine, au début du XX e s., l'activité du domaine se partageait entre la culture de la vigne et celle de l'olivier. Peu à peu, le vignoble a pris le dessus. Aujourd'hui, Aline Bonfils présente u... Guide 2003 INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
L'âge moyen des vignes dépasse largement les 50 ans, certaines parcelles ont été plantées au début du siècle. Pas celui-ci, le précédent! Ce qui explique des rendements faibles, tournant autour de 30 hl/hectare et des vins d'une rare élégance. Et puis, il faut parler de Gigondas! Les Latins l'avait baptisée "jucunditas", quelque chose entre la joie et le délice. Ils faisaient peu d'erreurs en ce temps là… If you see this Google Maps wasn't properly loaded. Please refresh your page 🙂 Inscrivez vous aux prochaines ventes exclusives! Gallery Gallery