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Egalement, j'accepte avec plaisir toute offre d'emploi touchant à l'éco-construction, à la protection de la nature, etc. Merci... #2 Khumlee Aggraculteur 266 messages Localisation: bordeaux - gironde Posté 26 janvier 2007 - 19:45 Tu ne cherches pas un emplois dans une AMAP, tu cherches a travailler chez un agri qui travail avec une AMAP! Quoi que il y a des AMAP qui salarie des producteurs, ce qui n'est pas une mauvaise solution. L'AMAP c'est juste une association de consommateur. Tout savoir pour créer une AMAP. Dans un premier temps rapporche toi des AMAP dans ta région et demande leur a connaitre les producteurs; ça sera déjà un bon debut. Allés au boulot Bonne recherche #3 Tis Curieuse palmée 7561 messages Genre: Non spécifié Localisation: Limousin Posté 30 mai 2007 - 07:00 Pour t'aider à les localiser et à les rencontrer, un article sur les AMAP à Grenoble et en en Isère: PS: Une nouvelle serait en cours de formation à Echirolles #4 Yanakinae Habitué 70 messages Localisation: Var-iable Posté 01 juin 2007 - 23:11 Renseigne-toi du côté des JARDINS DE COCAGNE "Jardins biologiques collectifs à vocation d'insertion sociale, les Jardins de Cocagne sont généralement créés à partir d'association loi 1901 à but non lucratif.
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Les revenus du panier permettent au producteur de couvrir ses coûts de production et de vivre décemment. Le prix reste abordable pour le consommateur car il n'y a aucun intermédiaire, pas ou peu d'emballages et aucun gâchis de produits jetés à compenser. Les frais de fonctionnement d'une AMAP sont quasi nuls car souvent ces associations sont gérées par de bénévoles. Comment trouver l'AMAP la plus proche de chez vous? Avec près de 1 600 AMAP sur le territoire national, il y en a forcément une près de chez vous! Travailler dans une amap un. Le plus simple est de se rendre sur le site Internet du réseau national, lien suivant: Vous pouvez ensuite cliquer sur votre département, puis sur votre ville pour trouver une AMAP qui distribue près de votre domicile ou de votre lieu de travail. La distribution des paniers a lieu selon des jours et des horaires définis par chaque AMAP. Les AMAP peuvent être hébergées au sein même d'une ferme, si un certain nombre de partenaires sont situés aux alentours. Ou avoir un lieu de distribution en centre-ville pour être plus proche de ses consommateurs: épicerie, local associatif, salle communale, édifice religieux, parking, etc.
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Derniers points de discussion préparatoire au lancement de l'AMAP: le prix du panier, le lieu et l'heure de la distribution périodique. Fiche-Conseil/5 conseils pour créer une AMAP. Le prix du panier est fixé de manière équitable: il permet au paysan de couvrir ses frais de production et de dégager un revenu décent, tout en étant abordable par le consommateur. Il est en général proche de celui d'un panier composé de la même manière en grande surface, tout en ayant une qualité nutritionnelle et gustative supérieure (dégagé du soucis de rendement et de vente, le paysan recherche la satisfaction des consommateurs en privilégiant les variétés végétales -ou races animales- de terroir ou anciennes reconnues pour leur qualité gustative). Un tel prix est rendu possible du fait de l'absence de gâchis au niveau des produits, de l'absence d'intermédiaires entre le paysan et les consommateurs, et d'un emballage minimum voire absent. Afin de permettre la participation de tous à l'AMAP, et notamment des consommateurs à faible revenu, différentes possibilités de règlement existent, par exemple la mensualisation des encaissements des chèques.
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En attendant de voir arriver dans les paniers des amapiens des plantes d'ornement, pourquoi ne pas profiter de cette nouvelle année pour prendre contact avec l'AMAP la plus proche de votre lieu de résidence?
Le producteur évalue le volume de production qu'il peut avoir, en fonction du matériel dont il dispose, de son expérience et des attentes des familles adhérentes. Le maraîcher met alors en cultures la quantité de fruits et légumes fixés dans le cadre de sont contrat et les partage entre les familles une fois la récolte effectuée. Assurez-vous que le montant définit par les consommateurs permet à l'agriculteur de couvrir les dépenses liées à sa production et l'aide à vivre de son travail. Pour calculer le prix équitable, vous devez additionner le coût de production demaraîchageenAMAPetle revenudu producteur, puis diviserpar le nombrede contrats signésparrécolte. Travailler dans une amap la. 4-Communiquer de manière constructive avec le producteur Il arrive que les maraîchers soient partenaires de plusieurs groupes à la fois et soient donc présent alternativement aux distributions. Toutefois, il est important de créer une relation de confiance avec le producteur en communiquant régulièrement par téléphone blog, gazette, e-mail, site internet… Communiquez intelligemment en exprimant clairement vos attentes, soyez attentif à ses besoins et anticiper les difficultés pour mieux les dépasser.
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