Chou Rouge Sauté Aux Pommes - Un Déjeuner De Soleil
Mixez jusqu'à l'obtention d'une soupe homogène et rectifiez éventuellement l'assaisonnement. Préchauffez le gril du four à 200 °C. 4 Entre-temps, faites revenir les cerneaux de noix avec le miel, 1 pincée de sel et le thym 2 à 3 min dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse. Mélangez. Laissez refroidir et hachez grossièrement. 5 Ouvrez les paninis et garnissez-les de quelques tranches de brie, d'1 tranche de jambon Serrano, de quelques fins quartiers de pomme et de noix hachées (réservez-en pour la présentation). Agrémentez éventuellement de miel et de thym. Dorez les paninis 2 à 3 min sous le gril. Présentation Répartissez la soupe dans les bols et parsemez du reste de noix hachées. Accompagnez d'un panini et du mélange de salades. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 624 kcal Lipides 31. 7 g Acides gras saturés 13. 4 g Glucides 54 g Sucres 22. 5 g Fibres 10. 9 g Protéines 25. 1 g Sel 5. 3 g Vu moins cher ailleurs? Soupe choux rouge pomme cannelle. Faites-le-nous savoir
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Pour cette recette, vous aurez besoin d'une petite tête ou d'une demi-tête de chou rouge ordinaire, d'environ 750 g/1, 7 lb. Épices: J'utilise les mêmes épices que j'utilise pour faire du chou rouge allemand: clous de girofle, baies de genièvre et feuilles de laurier. J'utilise aussi une petite quantité de cannelle, une petite pincée et du vinaigre balsamique pour ajuster le goût de la soupe au chou rouge. Pomme: Aussi, un ingrédient typique à combiner avec du chou rouge. Pommes de terre: Ils ajoutent de l'onctuosité à la soupe aux choux, ce qui vous permet d'utiliser moins de crème. Recette - Soupe au chou rouge en vidéo. Laitier: De la crème simple ou épaisse. Si vous voulez faire une soupe végétalienne au chou rouge, remplacez les produits laitiers par une alternative végétalienne, comme la crème de soja ou tout autre type de crème végétalienne. La crème de noix de coco est également excellente, mais elle change légèrement le goût. Garnitures: Les garnitures sont facultatives mais très agréables. Tu auras besoin de: Une demi-pomme rouge très croustillante, tranchée très finement.
La suite après cette publicité Un mixeur puissant facile à nettoyer Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien. Voir aussi Le blender Gaspacho, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez? Mange ta soupe! Velouté de chou rouge à la pomme | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent. Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.