Sanciaux Aux Pommes
SANCIAU AUX POMMES catégorie Dessert nombre de parts 4 temps complet 15 min difficulté Débutant ingrédients 60g de farine 12 cl de lait 1oeuf 1 pincée de sel 2 pommes douces (royal gala, reinette) 20g de beurre 1 cuil. À café de liqueur (ou alcool de poire) sucre en poudre temps détaillé Préparation 10 min. Temps de cuisson 8 minutes. réalisation Mélanger la farine, le sel, faire un puits au centre, ajouter l'œuf battu et l'incorporer à la farine en versant le lait afin d'obtenir une pâte à crêpe. Laver et peler les pommes. Les couper en deux dans la hauteur, les évider et les émincer en demi-lunes de 5mm d'épaisseur. Les faire dorer dans une poêle avec le beurre. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter l'alcool de poire et flamber. Le Sanciaux : crêpe fondante aux pommes caramélisées - Cuisine Campagne. Ajouter la pâte à crêpe, mélanger délicatement et laisser cuire 5 à 6 minutes sur feu doux. Poser une assiette sur la poêle et retourner la crêpe. Glisser le côté non cuit de la crêpe dans la poêle, puis laisser cuire encore 3 minutes. La saupoudrer de sucre et la déguster chaude.
Sanciaux Aux Pommes A La
Coupez des tranches fines. Dans une crêpière faire dorer les pommes avec le beurre et une cuillère à soupe de cassonade. Versez la pâte sur les pommes en veillant à ce qu'elle se répartisse sur toute la surface de la crêpière. Cuire environ 5 minutes avant de retourner la crêpe sur une assiette, puis faire glisser la crêpe dans la crêpière et cuire l'autre face environ 3 à 4 minutes. Sanciaux aux pommes pour. Vous pouvez saupoudrer la crêpe de sucre avant de servir et de déguster! Donner un avis 3. 21 ( 24 votes)
Sanciaux Aux Pommes Au
previous next Ingredients for 4 people - 60 g de farine - 12 cl de lait - 1 œuf - 1 pincée de sel - 2 pommes douces (royal gala, reinette) - 20 g de beurre - 1 cuillère à café de liqueur (ou alcool de poire) - Sucre en poudre Recipe preparation Mélanger la farine, le sel, faire un puits au centre, ajouter l'œuf battu et l'incorporer à la farine en versant le lait afin d'obtenir une pâte à crêpe. Laver et peler les pommes. Les couper en deux dans la hauteur, les évider et les émincer en demi-lunes de 5mm d'épaisseur. Les faire dorer dans une poêle avec le beurre. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter l'alcool de poire et flamber. Ajouter la pâte à crêpe, mélanger délicatement et laisser cuire 5 à 6 minutes sur feu doux. Poser une assiette sur la poêle et retourner la crêpe. Glisser le côté non cuit de la crêpe dans la poêle, puis laisser cuire encore 3 minutes. Sanciaux aux pommes a la. La saupoudrer de sucre et la déguster chaude. par Centreco