Endives Farcies Façon Italienne A La

Thursday, 4 July 2024
Ne pas hésiter à faire le mélange avec les mains pour avoir une bonne homogénéité de l'ensemble. Tasser le mélange sur chaque demi-endive en bombant le dessus. Couper les tranches de jambon cru en 2 dans la longueur et en entourer les demi-endives farcies. Beurrer un plat) four et y déposer les endives bien serrées. Parsemer le dessus avec les 30 g de beurre restants et mettre à for préchauffé à 190° pendant 30 mn environ ( à adapter en fonction du four). Servir bien chaud. Suivant la taille des tranches de jambon cru il faudra envisager d'en prendre plus. Vérifiez la cuisson des endives avec la lame d'un couteau et au besoin prolonger celle-ci en protégeant le dessus avec un aluminium si la farce est gratinée. Endives farcies à l’italienne – Toutes Recettes. Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI, pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour.

Endives Farcies Façon Italienne Pour Les

Sans prise de tête niveau cuisson et parfaite pour se rafraîchir durant les journées trop chaudes, on opte pour les recettes de tartares et carpaccios! Recettes de purés Recettes de purée Nous connaissons tous la purée classique préparée à partir de pommes de terre écrasées. Mais sachez cependant que tous les légumes se prêtent à la réalisation d'une purée! De quoi détenir une nouvelle manière de faire manger des légumes aux enfants! Recettes de rôtis Avouez-le, le rôti connait toujours un succès fou auprès de vos convives! Endives farcies façon italienne dans. Les recettes de rôti sont multiples afin de convenir à tous les palais: porc, veau, boeuf, poulet, les plaisirs grâce à nos idées-recettes Recettes de lasagnes Aaaah les lasagnes..! Une belle recette traditionnelle aux multiples déclinaisons. Originaire d'Italie, cette recette a le don d'être très facile en plus d'être savoureuse:-) Inspirez vous de nos recettes ↓ Recettes de brochettes Brochettes Rassemblez tous vos aliments préférés grâce aux brochettes! N'hésitez pas à mélanger viandes, poissons, légumes et à agrémenter le tout de sauces salées ou sucrées.

Endives Farcies Façon Italienne Dans

Bon appétit! Note de l'auteur: « Ne pas trop saler le mascarpone, car certains jambons crus sont plus salés que d'autres. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?

Tout le monde connaît les endives au jambon avec sa célèbre sauce béchamel. Eh bien pour changer, j'ai décidé de les garnir d'une farce aux saveurs d'Italie… Préparation / cuisson: 15 min / 35 min Ingrédients (2 pers. ): – 4 endives de bonne taille – 10 tranches de jambon de Parme – 2 oignons – 125 g de mozzarella – 100 g de comté râpé – 50 g de parmesan râpé – 50 g de chapelure – persil – 15 cl de vin blanc – huile d'olive – sel, poivre Mode opératoire: Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et épluchez les endives. Epluchez les oignons et émincez-les. Lavez le persil et ciselez-le finement. Recette endives gratinées à l'italienne - Marie Claire. Porter une casserole d'eau à ébullition. Plongez-y les endives durant 5 min pour les précuire. Dans une poêle, faites revenir durant quelques minutes les oignons dans un filet d'huile. Versez le vin blanc et laissez mijoter jusqu'à évaporation. Découpez la mozzarella en petits dés et râpez le comté. Dans grand bol, ajoutez les oignons, le persil, la mozzarella, le comté, le parmesan et la chapelure.