Pomme De Terre Ostara
Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété de pomme de terre Ostara. Si vous cherchez des informations sur la pomme de terre en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche pomme de terre. La pomme de terre Ostara ne manque pas d'atouts. Elle est précoce, productive et polyvalente en cuisine. Elle s'utilise de toutes les manières et peut être récoltée en pomme de terre primeur ou pomme de terre de conservation. Pomme de terre Ostara: origine et description La pomme de terre Ostara est une variété hollandaise issue du croisement Ari x Sientje par l'obtenteur Offereins (Pays-Bas). Mon Petit Producteur - Pourdebon. Elle a été inscrite au catalogue français en 1961. Il s'agit d'une variété précoce de pomme de terre de consommation. Elle offre l'avantage d'être compatible pour un usage primeur ou pour la conservation, selon sa durée de culture. Récoltée en primeur, elle fait partie des pommes de terre nouvelles au même titre que la Charlotte. Ce sont des pommes de terre qui sont récoltées avant leur maturité complète, entre avril et juillet.
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Virus A: résistante. Virus Y: peu sensible. Enroulement: assez sensible. Nematode RO 1-4: R. Défauts internes du tubercule: Peu sensible aux taches de rouille et au cœur creux, assez peu sensible aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage: Moyennement sensible. Repos végétatif: Moyen. Pomme de terre ostara de. Qualité culinaire: Assez bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B, léger noircissement après cuisson, coloration à la friture: moyenne à assez forte. Teneur en matière sèche: Faible. Aptitude à la conservation: Moyenne. Caractères généraux Variété précoce, productive, de bonne précocité de tubérisation. La peau devient rugueuse et écailleuse à maturité.
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On n'hésitera pas non plus à s'en servir pour réaliser des salades composées. Notre recette coup de cœur? Des pommes de terre grenailles sautées et assaisonnées avec de l'ail et du persil. Simple et délicieux. FRAISIER OSTARA, plante en ligne. Épaule de cochon confite 8h La recette de Laurent Delabre chef du Bistro de l'Arc. 8h35min Facile Lieu jaune au naturel, artichauts et pommes de terre Cette recette estivale de lieu jaune au naturel, artichauts et pommes de terre est signée Alain Ducasse. 1h Moyen Poulet farci au beurre d'herbes et pommes grenaille Préchauffez votre four th 8, 210° les herbes et effeuillez-les. Lavez les pommes de terre, égouttez-les et ré le bol du robot, rassemblez les herbes, les oignons et l'ail pelés et mixez 10… 1h40min Salade d'automne Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant 15 minutes environ, puis laisser refroidir à température ambiante et les ttoyer la salade, la laver et l'essorer, couper les figues en quatre, les pommes de… 35min Très facile
Utilisez du terreau spécial fraisiers. Arrosez après la plantation. Paillez vos fraisiers pour conserver la fraîcheur du sol et limiter la pousse des adventices. Apportez à vos fraisiers un engrais spécial fraisiers au printemps. Arrosez régulièrement vos fraisiers, en particulier ceux cultivés en pots ou en jardinières. Le substrat doit toujours rester frais. Supprimez régulièrement les stolons de vos fraisiers. Pomme de terre ostara lake. Après la dernière récolte, supprimez les feuilles sèches, abîmées ou malades.