Cap Sur Les Vins Du Monde

Thursday, 4 July 2024
Vinocap est plus que jamais la vitrine du meilleur de nos productions locales Les vins, justement. Chardonnay. Les viticulteurs remettent l’église au milieu du cépage. Avec plus d'une centaine de producteurs et de caves coopératives, les terroirs locaux seront bien représentés. "Vinocap est plus que jamais la vitrine du meilleur de nos productions locales, se félicite le président de l'Agglo Hérault-Méditeranée, Gilles D'Ettore. Et même si les chefs de file restent nos vignerons, dont la qualité des millésimes est internationalement reconnue, cela a incité l'installation de nombreux producteurs locaux, qui profitent d'une demande toujours plus forte des consommateurs pour les circuits courts. " À ce titre, l'agglomération a édité, à l'occasion du salon, un guide pratique des circuits courts, avec une cinquantaine de bonnes adresses à découvrir.

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Un vent de modernité souffle sur la péninsule Ibérique. Depuis 20 ans, entre investissements et nouvelle génération, le vignoble est remarqué pour son dynamisme. Ce qui n'empêche pas les viticulteurs de laisser la part belle aux cépages autochtones historiques. Le vignoble d'Espagne fait partie des nombreux vignobles méditerranéens. Entre le continent et les différentes îles espagnoles, les vins espagnols restent parmi les meilleurs au monde. Carte issue de notre collection, à découvrir par ici! Difficile d'imposer une culture pérenne dans un territoire successivement occupé par les Phéniciens, les Grecs, les Romains, les Wisigoths et les Arabes. Si le vignoble a plus de 2000 ans, sa structuration débute au XVe siècle après la Reconquista (reconquête par les royaumes chrétiens des territoires de la péninsule et des îles Baléares occupées par les musulmans). L'explorateur portugais Fernand de Magellan était un grand fan des vins de Xérès. Cap sur les vins du monde de football. L'histoire raconte que pour son tour du monde de 1519, il dépensa davantage d'argent pour le vin que pour son armement.

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Le marché allemand, premier marché pour les vins régionaux Deuxième importateur de vin au monde, quatrième consommateur de vin, l'Allemagne est depuis longtemps le premier marché export mondial pour les vins régionaux, à la fois en volume et en valeur. Plus de la moitié (56%) des vins français importés en Allemagne viennent d'Occitanie! Cap sur les vins du monde la. Les 53 entreprises d'Occitanie à ProWein: Aude: Maison Antech, Calmel & Joseph, Chateau La Négly, Maison Ventenac, Chateau Pech Latt, Chateau/Domaine de l'Herbe Sainte, Chateau Jouclary, Tour Saint-Martin, Les Vignobles de l'Alaric, Chateau Saint-Estève, Domaine Gayda, Domaine Villepeyroux Forest. Gard: Les Collines du Bourdic, Chateau Beaubois, Vignerons Propriétés Associés. Hérault: Chateau la Dournie, Domaine la Colombette, Alma Cersius, Les Vins Alexander Krossa, Laurent Miquel, Joseph Castan Fine Wine, Les Domaines Robert Vic, Ormarine, Saint-Preignan, Domaine Montrose, Chateau Capion, Vignobles Vellas, Le Petit Beret, Terroirs d'Occitanie, Chateau Cesseras, Les Domaines de Petit Roubie, Domaine de Fabrègues, Sud Tendances Diffusion, Chateau d'Agel, Domaines Pierre Chavin, Domaine Coste Moynier, Domaine Sainte-Luchaire, Les Vignobles d'Exea, Les Caves Richemer, Chateau Gilbert & Gaillard.

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Des magnums de beaujolais, une tablée de convives, des mets préparés avec minutie… Et le tout au cœur d'un domaine viticole. « C'est ça, l'esprit de Bienvenue en Beaujonomie », lance Christophe Barré, le responsable communication France à Inter Beaujolais. Le festival oeno-bistronomique lancé par l'interprofession des vins en 2019 revient pour une troisième édition, du 17 au 19 juin. En mêlant convivialité à la beaujolaise et paillettes, l'objectif est le même que les années passées: faire rayonner le vignoble au-delà de ses frontières. « Valoriser les vins du vignoble » « Le concept de Beaujonomie est né en 2017, à la suite d'une étude de positionnement du vignoble, rappelle Christophe Barré. Ce nom porte les vins de caractère du vignoble et le festival en est le porte-étendard. Cap sur les vins d'Espagne – La Carte des Vins s'il vous plaît. Car le Beaujolais, ce n'est pas seulement ses vins primeurs et l'enjeu est de le faire savoir au-delà du vignoble. Le but est vraiment de valoriser les vins du vignoble, et dé...

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La Villa Molard Au 1 er siècle de notre ère, une des plus grandes exploitations viti-vinicole vinicole connue du monde méditerranéen antique, la Villa Molard, se trouvait au niveau de Donzère. Elle fut en activité jusqu'à la fin du II siècle. À proximité du Rhône et de la voie Agrippa, cet ensemble de bâtiments d'une superficie de 10 000 m² aurait été un important centre de production et de stockage de vin tourné vers l'exportation. De quoi se rappeler la réflexion de Giono sur cette « terre rhodanienne où la poussière des routes est faite des débris des statues romaines. » ( L'Eau vive). Beaujolais. Bienvenue en Beaujonomie: le festival « porte-étendard des vins du vignoble ». Côteaux et affluents Au Moyen Âge, les vignes vont sur les côteaux, les contreforts du plateau ardéchois, et gagnent en diversité géologique en remontant les affluents. Du nord au sud, rive gauche: la Berre (qui arrose le pied de Grignan); le Lez (sur le cours duquel se trouve la renommée faculté du vin de Suze-la-Rousse où siège la Commanderie des Costes du Rhône, ainsi que le village de Richerenches, capitale de la truffe Tuber melanosporum); l'Eygues qui se jette dans le Rhône à Caderousse (Vinsobres et Cairanne).

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Situé à l'extrême sud-ouest de l'Europe, le pays est baigné par un seul océan: l'Atlantique. Pourtant, au vu de son climat, de sa diversité de cépages et terroirs, le Portugal a tout d'un pays méditerranéen. C'est avec son fameux porto que le Portugal s'est fait un nom dans le monde du vin. Au cours de la guerre de Cent Ans ( 1337 - 1453), les Britanniques n'importent plus aucun vin français. La demande de porto devient si forte que les vignerons augmentent les rendements, au détriment de la qualité. Face à cela, le marquis de Pombal décide de restreindre la production de porto à une seule région et de classer les vignobles selon une hiérarchie qualitative. Le Portugal est un extraordinaire musée des cépages. Pour vous donner une idée, 48 variétés peuvent entrer dans l'élaboration du porto. Cap sur les vins du monde et. Il y a donc plus de 50 cépages cultivés dans la vallée du Douro, 250 dans le pays. Les nouvelles générations ont bien compris que chaque région méritait son cépage et chaque cépage sa région. Dans un pays qui ne fait qu'un sixième de la France, la diversité des terroirs et traditions est fascinante.

Vinho Verde (34 000 hectares) Le vinho verde est un vin blanc qui se caractérise par sa fraîcheur, son acidité et son faible taux d'alcool. Un léger côté perlant peut venir renforcer sa vivacité. La région concurrence la Vallée du Douro avec des blancs d'une étonnante précision, à consommer jeunes. Lisbonne (30 500 hectares) Anciennement connue sous le nom d'Extremadura, cette région est la fierté des Lisboètes. L'influence atlantique confère un climat plus doux que dans l'Alentejo. Les cépages blancs sont donc majoritaires. Óbidos produit d'excellents vins effervescents. Alentejo (22 000 hectares) Coincé entre le Tage et l'Algarve, c'est l'un des vignobles les plus ensoleillés du pays. L'Alentejo se distingue pour ses vins rouges qui atteignent une excellente maturité. Les conditions climatiques poussent certains domaines à irriguer la vigne. Des cépages internationaux qui supportent bien la chaleur, comme la syrah et le cabernet sauvignon, font leur apparition depuis une dizaine d'années.