Fleur D'Oranger – Traiteur Oriental

de course Ingrédients La pâte brisée: 300 g Farine 150 g Beurre mou 0, 5 cuil. à café Sel Calories = Elevé La garniture: 1 Botte d'asperges vertes 300 g Petits pois écossés 5 Brins de menthe 3 Oeufs 20 cl Crème liquide entière 10 cl Lait Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Préparez la pâte brisée. Mélangez la farine et le sel dans un saladier. Ajoutez le beurre mou en morceaux et sablez du bout des doigts. Incorporez 8 cl d'eau petit à petit, tout en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte homogène. Filmez et réservez 20 min au frais. Préchauffez le four à 180 °C. Étalez la pâte et tapissez-en un moule à manqué à bords hauts. Faites la pré-cuire à blanc 10 min. Traiteur pays de gex map. Nettoyez les asperges. Faites-les cuire 5 min avec les petits pois dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Plongez dans l'eau glacée, égouttez et laissez refroidir. Fouettez la crème liquide dans un grand saladier avec le lait et les œufs. Ajoutez la menthe hachée. Salez et poivrez. Déposez les petits pois et les asperges sur le fond de tarte.

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La Clusaz, Le Grand Bornand, et les autres communes des Aravis Et d'une manière générale, l'ensemble des communes de la Vallée de l'Arve, du Pays du Mont Blanc, du Pays Rochois, du Chablais, de la Vallée Verte, et du département de la HAUTE SAVOIE (74) ATTENTION «L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération» «Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour» «Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière» «Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé» «Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas»

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