Beurre De Pomme Sans Beurre Noir
35 min Facile Beurre de pomme 0 commentaire Voici une recette de beurre de pomme à l'accent québécois, en effet cette recette nous vient de nos cousins d'Amérique. Ce beurre de pomme, ou tartinade de pomme remplacera plus sainement votre pâte à tartiner... il est idéal sur des tartines, des crêpes, des gaufres ou pourquoi pas sur le fond d'une tarte ou dans un yaourt. 750 grammes de pommes 60 grammes de beurre 2 c. à soupe de sirop d'érable ou de sirop d'agave vanille en poudre (facultatif) 1. Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en lamelles fines. 2. Mettez vos lamelles de pomme avec le sirop d'érable, un peu de vanille en poudre dans une casserole, mélangez et couvrez. 3. Faites chauffer environ 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. Vos lamelles de pomme doivent pouvoir s'écraser à la fourchette et il ne doit plus rester de jus au fond de la casserole. 4. Versez le contenu de votre casserole dans un blender, ajoutez le beurre et mixez le plus finement possible. Beurre de pomme sans beurre salé. 5. Versez votre préparation dans des pots préalablement ébouillantés.
Beurre De Pomme Sans Beurre Film
Placer tous les ingrédients dans une casserole profonde. A la première ébullition, réduire le feu à doux. Couvrir et laisser cuire environ 45 min à 1 heure (ou jusqu'à la texture désirée) en prenant soin de remuer de temps en temps afin que les pommes ne caramélisent pas et n'attachent pas au fond de la casserole. Laisser refroidir environ 15 minutes avant de réduire en purée à l'aide d'un mixeur plongeant. Beurre de pommes - Je Cuisine. On doit obtenir une texture lisse et onctueuse. Verser dans un contenant hermétique avant de conserver au réfrigérateur entre 2-3 semaines. Je propose cette recette à mon amie Claudine pour le Cuisinons de Saison cuisine-vegetarienne, desserts, tartes, brunch, gouter, cuisine-saine, canada 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
Recettes minceur Ingrédients 4 pommes 200 g de farine 60 g d'édulcorant en poudre 125 g de compote de pommes sans sucre ajouté 5 cl de lait écrémé 3 oeufs 2 c. à café de levure chimique cannelle en poudre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Pelez, épépinez et coupez les pommes en fines tranches. Réservez. Battez les oeufs avec l'édulcorant dans un saladier. Ajoutez la compote de pommes et mélangez bien. Incorporez la farine, la levure puis petit à petit le lait en remuant bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Beurre de pomme sans beurre film. Placez joliment les tranches de pommes dans le fond d'un moule en silicone. Versez la pâte sur le desssus. Enfournez pendant 40 minutes en vérifiant la cuisson. Laissez tiédir puis démoulez. Saupoudrez de cannelle en poudre. Dégustez tiède ou froid.