Thermomètre Pour Fumoir: Thermostat Mécanique, Capteur De Température Pour Les Options De Fumage À Chaud, Comment Choisir Un Capteur Thermique
Description Thermomètre à cadran Peetz pour fumoir. Optez pour un contrôle précis lors du fumage à chaud ou à froid! Avantages du thermomètre pour fumoir: - Large cadran - Joint et bague de serrage - Amplitude de 0 à 120°C Dimensions: - Diamètre du cadran: 6, 5 cm - Hauteur: 7, 5 cm › Conditionnement: à l'unité › Marque: Peetz Fiches Conseils Voir également sur notre blog l'article: → Tout savoir sur les thermomètres et températures de cuisson<
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Les plats fumés ont un goût spécial et unique, un arôme agréable et une couleur dorée et, en raison du traitement de la fumée, augmentent leur durée de vie. Fumer est un processus difficile et qui prend du temps, qui nécessite du temps, des soins et le respect du régime de température. Thermomètre - Fumoirs-viande. La température dans le fumoir affecte directement la qualité de la viande ou du poisson en cours de cuisson. Par conséquent, quelle que soit la méthode utilisée - traitement à chaud ou à froid, l'installation d'un thermomètre est nécessaire. Caractéristiques spéciales Cet appareil est une partie importante de l'appareil à fumée. Il est conçu pour déterminer la température à la fois dans la chambre elle-même et à l'intérieur des produits traité la plupart des cas, en acier inoxydable, car c'est la meilleure option, soit en alliage de métaux. Le dispositif consiste en un capteur avec un cadran et un pointeur, ou un afficheur électronique, une sonde (détermine la température à l'intérieur de la viande, est inséré dans le produit) et le câble présente une stabilité thermique élevée, ce qui prolonge sa durée de vie.
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Avec capteur à distance matériel - plastique et métal; plage d'indications - 0 ° C à 250 ° C; longueur du cordon de sonde - 100 cm; longueur de la sonde - 10 cm; poids - 105 grammes; durée maximale de la minuterie - 99 minutes; une pile de 1, 5 V est nécessaire pour l'alimentation électrique Lorsque la température de consigne est atteinte, un signal sonore est émis. Thermomètre pour fumoir: thermostat mécanique, capteur de température pour les options de fumage à chaud, comment choisir un capteur thermique. Avec minuterie plage d'indications - 0 ° C à 300 ° C; sonde et longueur du cordon de sonde - 10 cm et 100 cm, respectivement; résolution de l'affichage de la température - 0, 1 ° C et 0, 2 ° F; erreur de mesure - 1 ° C (jusqu'à 100 ° C) et 1, 5 ° C (jusqu'à 300 ° C); poids - 130 grammes; durée maximale de la minuterie - 23 heures, 59 minutes; la possibilité de changer de ° C / ° F; une pile de 1, 5 V est nécessaire pour l'alimentation électrique Lorsque la température de consigne est atteinte, un signal sonore est émis. Méthodes d'installation Habituellement, le thermomètre est placé sur le couvercle du fumoir. Dans ce cas, il indique la température à l'intérieur de l'appareil.