Levure De Thé Rouge
La supplémentation sur une longue durée de monacoline K, un des principes actifs de la levure de riz rouge, a diminué les risques de problèmes cardiovasculaires de 30%. Un potentiel remède contre le diabète Des études ont récemment démontré que la supplémentation de levure de riz rouge chez des rats conduit à une baisse de la glycémie chez les sujets. Malheureusement, les recherches se cantonnent pour le moment sur des animaux. Toutefois, ces résultats sont fortement encourageants et d'autres recherches sur des humains seront bientôt menées pour déterminer si elle est efficace chez l'homme. Pour lutter contre l'obésité Certains pigments issus de la levure de riz rouge limitent l'absorption de graisses dans l'organisme. C'est ce qu'une étude in vitro réalisée sur des souris a révélé dernièrement. Ces dernières étaient soumises à un régime hyperlipidique. Grâce à cette levure, les chercheurs ont constaté qu'elles ne prenaient que très peu de poids contrairement aux sujets n'ayant pas eu de supplémentation.
Levure De Thé Rouge
Une méta-analyse parue en 2006 impliquant les résultats de 93 études a montré que la consommation de levure de riz rouge réduit le taux de cholestérol de 13 à 44%. Les améliorations apparaissent après un mois, en sachant que la supplémentation s'étalait sur 1 à 6 mois, à raison de 10mg/jour. Une autre méta-analyse la compare avec une statine. On obtiendrait des résultats équivalents. Il est cependant à noter qu'elle ne cause aucun effet secondaire pour les reins et le foie. Elle constitue donc une alternative intéressante pour les personnes intolérantes aux statines. Contre les maladies coronariennes Comme on le sait tous, les risques d' accidents cardiovasculaires s'accentuent avec la quantité de cholestérol dans le sang. La levure de riz rouge, en régulant le taux de cholestérol, réduit les probabilités de rupture de la plaque d'athérome. Elle évite ainsi l'apparition de thrombose coronaire qui se manifeste par l'obstruction de l'artère coronaire qui alimente le cœur et à la fin à l'infarctus du myocarde.