Marché Des Fermiers De Bouctouche: Pierre De Soleil

« Le gouvernement du Canada est déterminé à bâtir des collectivités prospères et à appuyer l'infrastructure essentielle des collectivités. Notre investissement dans le Marché des fermiers de Bouctouche améliorera un lieu communautaire populaire tout en faisant la promotion de nouvelles possibilités touristiques et, ainsi, renforcera l'économie locale et permettra de promouvoir la qualité de vie dans cette région. » - L'honorable Navdeep Bains, ministre de l'Innovation, des Sciences et du Développement économique et ministre responsable de l'APECA « Le gouvernement du Canada, par l'entremise de l'APECA, s'engage à favoriser des projets qui créent des possibilités économiques en s'appuyant sur les atouts locaux. Pendant presque vingt ans, le Marché des fermiers de Bouctouche a présenté un riche éventail de saveurs au moyen de la nourriture, de la musique, de l'art et des amitiés. Cette magnifique installation nouvelle aidera à perpétuer la tradition de cette communauté dynamique et contribuera à l'économie de cette région pour des années.

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Le Marché des fermiers de Bouctouche a dû s'adapter et mettre certains projets en attente à cause de la pandémie. À son ouverture, le 20 juin, les visiteurs du marché de Bouctouche auront une expérience bien différente de la normale. La portion extérieure du marché n'accueillera qu'une cinquantaine de visiteurs, tout comme la partie intérieure, pour un total d'environ 100 personnes. Tout cela pour permettre aux vendeurs et aux passants de garder deux mètres de distance entre eux. Jusqu'à 25 marchands seront présents, soit la moitié des commerces qui s'y installent habituellement chaque samedi. D'autres marchands s'y ajouteront si l'espace le permet au cours de la saison, selon Rachelle Richard-Collette, directrice du Marché des fermiers de Bouctouche. «C'est certain qu'à cause de la pandémie, il y a beaucoup d'ajustements à faire. » En temps normal, elle essaie d'inciter les gens à passer leur temps au marché et à découvrir les fermes et les artisans de la région. Cette année, il s'agit plutôt d'acheter des produits locaux dans un laps de temps raisonnable.

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Venez vivre l'expérience d'un marché des fermiers pas comme les autres. Une belle sélection de produits frais et d'œuvres d'art uniques faites à la main vous sont offerts dans un bel environnement en face de la baie de Bouctouche, en plein cœur du centre-ville.

Le but du Marché fermier de Bouctouche est d'offrir un marché dynamique et communautaire au grand public avec une variété de produits agricoles locaux et de haute qualité ainsi que des aliments préparés et des œuvres artisanales. Tout est disponible dans un environnement positif et amusant favorisant les aliments frais locaux où l'on en profite également pour faire de l'éducation et de la sensibilisation aux bienfaits d'une saine alimentation. Implication d'UNI La contribution d'UNI auprès de ce marché servira essentiellement à la mise en place de camps alimentaires pour les jeunes où l'éducation sur l'alimentation sera offerte ainsi qu'à des projets de jardins communautaires.

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