Comté 30 Mois Du / Avant Le Kolkhoze 3
Le Comté AOP 36 mois d'affinage | La Crèmerie Royale LES FROMAGES D'EXCELLENCE EN LIGNE Appelez-nous 02 35 12 40 79 Choix non disponible C'est si bon de prendre de l'âge Avec un affinage de 36 mois, un âge rare, notre Comté au lait cru est tout simplement une merveille gastronomique. Pendant ces longues semaines, le Comté au lait cru de la Crèmerie Royale fait l'objet de la plus grande attention des affineurs. La meule de Comté est retournée régulièrement, brossée et frottée avec de la saumure selon la tradition séculaire. Sa pâte pressée est ferme et fondante en bouche. Comté 30 mois sur. Coupée en fine lamelle, tous ses arômes se libèrent lors de la dégustation: saveur de beurre fondu, parfum de noisette, légers cristaux de sel... un fromage unique pour un plaisir sans pareil. Notre affinage: 36 mois Profil et caractère: Lait cru de vache Pâte pressée non cuite Conseil dégustation: Conserver le Comté 36 Mois dans un endroit frais et sec. Disposez-le sur votre plateau de fromage à température ambiante 30 minutes avant sa dégustation.
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Le Comté est en forme de meule, à croute morgée de couleur jaune-marron. Sa pâte est souple de couleur jaune clair à crème, quelques ouvertures peuvent être présentes. Le Comté est un fromage très parfumé qui devient de plus en plus puissant en s'affinant. Arômes de fruits torréfiés, floraux, végétaux et lactiques. A. O. C depuis 1952. Son affinage varie de 6 mois à 30 mois. Affinage: 30 mois Conservez le dans son papier d'emballage dans le bas de votre réfrigérateur. Laissez le à température ambiante 1 heure avant la dégustation. Ce produit est actuellement en rupture et indisponible. Description Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite, à croute morgée de couleur jaune-marron. C depuis 1958. Comté AOP Badoz Millésime 30 mois | CONSTANT Fromages et Sélections. Son affinage varie de 6 mois à 30 mois. Lait de vache cru. Affinage: 30 mois. Arômes de fruits à coques. Terroir: Franche- Comté. Poids: meule de 35 à 55 kg Matières grasses: 45% Suggestion de vins: Blancs, Saint- Véran. Viré clissé. Rouges, Saint Joseph
Comté Juraflore - Fort des Rousses + de 30 mois Description Détails du produit Très vieux comté de chez Juraflore. Affiné au Fort des Rousse dans le Haut Jura. Plus de 30 mois d'affinage. Comté Vieux (30 mois d'affinage) - Fromagerie de Gilley. Présence de cristaux qui donneront au comté toute sa puissance de goût. Un régal pour l'apéritif et le plateau de fromage des connaisseurs. Soit le kg 48. 50 € Fiche technique Composition Lait de vache Origine Jura (39) 4 autres produits dans la même catégorie: Comté Juraflore - Fort des Rousses + de 30 mois
Un film en roue libre et pourtant de commande. Attention, ici le commanditaire s'appelle Staline. Un conte moraliste et moralisateur, le bien et le mal étant parfaitement identifiés. Tout comme l'oppresseur et l'oppressé, les bons et les gentils et ainsi de suite. Film de propagande entièrement dévolu à la gloire du kolkhoze, du énième plan quinquennal et de la collectivisation des terres et du grain, le Bonheur se confond avec l'utopie propre à redresser les torts, à sauver la veuve et l'orphelin. Le socialisme réel fera le bonheur des gens, même des plus récalcitrants, quand bien même un certain Khmyr, moujik de son état, semble réfractaire à tout modèle de société, fût-il entièrement dévolu au bonheur. C'est un exercice d'équilibriste constant entre l'image et le plateau, entre le film et les dialogues fantaisistes et percutants concoctés par les Cartoun Sardines. Dernier kolkhoze avant la déroute. N'entend-on pas un commissaire du peuple balancer avec un accent américain à couper au couteau: « You work for the kolkhoze, The kolkhoze works for you. » Un tour d'illusionniste où la présence et le jeu des acteurs ne parasitent pas l'image mais s'amusent des quiproquos et de la liberté qu'offre le film.