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Thursday, 4 July 2024

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En 2008, elle cofonde le collectif A4 designers, collectif pluridisciplinaire qui œuvre dans les domaines du design d'espace, du design graphique ou encore du design événementiel. A partir de 2012, elle anime des ateliers d'arts plastiques dans les écoles dijonnaises sur les temps scolaires, lui permettant d'associer son goût pour l'art et le graphisme dans une démarche entre l'expérimentation et le détournement de matériaux. Les techniques employées vont du dessin au collage en passant par le volume à travers des matières végétales ou issues de la récupération. Depuis toujours, son approche aspire à rendre la pratique de l'art et du design accessible à tous par des interventions auprès d'adolescents, de personnes en situation d'handicap ou encore d'adultes en difficulté. PAMELA DORIVAL Association Les Lunes artiques Enseignements arts plastiques Enfants, adolescents, adultes Elle est diplômée d'un CESAP Art de l'ENSA Dijon (2008) et a étudié l'Histoire de l'Art à l'UFR de Dijon (2007 niveau licence).

Pour tout renseignement et l'inscription: Tél: 03 80 66 76 16 / Fax: 03 80 48 05 99. Centre d'Animation Mansart, 28, rue Jolivet 21000 Dijon. Les cours reprendront à partir du lundi 06 septembre 2021. PASS Sanitaire obligatoire pour les inscriptions qui se feront les: - lundi 30 août de 8h à 18h, uniquement pour les adhérents 2020/21 - mardi 31 août de 8h à 18h, pour tous - jeudi 02 septembre, de 9h à 18h, pour tous - vendredi 03 septembre, de 13h à 17h, pour tous. Site web:

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Recette publiée le: 8 novembre, 2016 - par - Classé sous: gâteau beignet galette fondant - Imprimer Gâteau Chemin de Fer rouge, pâtisserie et spécialité réunionnaise. Temps préparation: 30 minutes Temps cuisson: 8 minutes Temps total: 38 minutes Recette gâteau chemin de fer rouge écarlate, roulé à la crème vanille.

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Dans un bol, monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation. Munir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, beurrer et fariner légèrement. Étaler la pâte. Préchauffer le four en mode statique à 220° C. Enfourner 8 à 10 min. Sortir du four, recouvrir d'un torchon humidifié et laisser refroidir. Une fois refroidi, retourner et enlever le papier sulfurisé. Crème à la vanille: Battre dans un bol le beurre bien froid coupé en petits morceaux avec le sucre glace. Ajouter les jaunes d'œuf puis enfin, l'extrait de vanille. Battre jusqu'à obtenir homogène un mélange homogène. Etaler la crème sur la surface du biscuit et mettre de côté le restant de crème. Rouler le biscuit délicatement puis enrouler de film plastique. Gâteau roulé à la crème vanillée ou gâteau "chemin de fer" !. Mettre au réfrigérateur environ 2 h. Finition: Sortir du réfrigérateur et recouvrir de crème vanille restante. Mélanger le sucre avec le colorant rouge puis étaler sur une plaque à pâtisserie. Rouler le gâteau dessus en appuyant légèrement pour faire adhérer le sucre.