Nutella Maison Sans Lait Concentré De L’histoire Du — Vente Maison St Gilles Croix De Vie France Map

Sunday, 7 July 2024

4. Ajoutez 10cl de lait concentré sucré tout en continuant à mélanger (la préparation doit tjrs rester bien lisse) 5. Si vous souhaitez une texture un peu plus liquide et un Nutella un peu plus sucré, ajoutez un peu de lait concentré. 6. Rangez votre pâte à tartiner dans un pot hermétique. Vous pourrez ainsi la conserver à température ambiante pendant au moins 1 semaine. Et voilà, maintenant vous savez faire votre Nutella maison avec seulement trois ingrédients!

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C'est une recette très très gourmande que je vous propose en ce samedi matin… Simple et rapide… il serait vraiment… vraiment dommage de vous en priver.. à la maison… c'est mon petit Thibault qui en prépare de temps en temps.. Il parait que l'on peut conserver cette pâte à tartiner maison jusqu'à 1 mois après sa préparation… mais j'avoue ne pas avoir eu l'occasion de tester… les pots étant vides bien avant.. Il est très important d'utiliser du lait concentré sucré.. (ne le remplacez pas par du lait concentré en ajoutant du sucre… votre Nutella resterait liquide! ) C'est parti pour cette recette de Nutella maison … Nutella maison (au Thermomix ou sans) Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 6 min Temps total 11 min Type de plat Petit déjeuner Cuisine Française 30 g de noisettes décortiquées 90 g de chocolat noir 200 g de chocolat praliné 400 g de lait concentré sucré soit une boîte 30 g d'huile de noisettes 1 pincée de sel Mettre les noisettes décortiquées dans le bol de votre Thermomix.

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Et voilà, notre futur pot de Nutella est stérilisé, et prêt à recevoir la pâte à tartiner. Varier les plaisirs Quand on est un(e) vrai(e) puriste du Nutella, on ne jure que par la recette originale, c'est à dire celle avec des noisettes. Mais bon, étant donné qu'on fait un Nutella maison parfait, pourquoi ne pas se laisser tenter par quelques variantes, histoire de varier un peu les plaisirs et de surprendre agréablement nos papilles? On peut tout à fait réussir un Nutella maison délicieux en remplaçant les noisettes par des amandes, des pistaches, ou pourquoi pas de la noix de coco? Comme ça, on aura à notre actif plusieurs recettes délicieuses pour se régaler (et frimer un peu! ).

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Par | 20 février 2020 Pour vos crêpes de la chandeleur, une recette de pâte à tartiner maison façon Nutella! Celle là est au lait concentré avec une composition assez proche de la recette originale mais sans le sucre ajouté et sans huile de palme. Idéale pour le petit déjeuner ou en encas sachant qu'en cuillère à café apporte environ 2g de glucides (au lien de 9 pour le Nutella original). Recette de Pâte à tartiner façon Nutella light au lait concentré Produit: 1 gros pot Préparation: 30 mins Cuisson: 40 mins Prêt dans: 1 hr 10 mins La préparation totale comprend 100g de glucides - il vous suffit de peser le tout et d'en déduire la quantité de sucres pour 100g. La cuisson des aliments fait bien entendu réduire le poids par rapport à l'initial - donc au final un peu plus de 700g soit autour de 14g pour 100g soit 4 fois moins que le Nutella! Soit moins de 2g pour une cuillère à café. Ingrédients 100g Noisettes soit 5g de glucides 150g Chocolat Noir 70% soit environ 52g de glucides 50cl Lait concentré non sucré - soit 45g de glucides (lactose) 1 CAC Lécithine de Soja 2cl Huile de noisette 80g Xylitol 1 filet d'extrait Vanille Instructions Griller les noisettes au four jusqu'à ce qu'elle soit bien colorées puis mixer les très fin (jusqu'à ce que cela devienne pâteux, ajouter l'huile.

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Depuis le temps que vous me réclamez une recette de pâte à tartiner maison, je me devais de tenter. Je dois avouer que je suis une fan de Nutella et que huile de palme ou pas, bio ou pas, aucune des autres pâtes à tartiner n'a grâce à mes papilles de junk-foodie. J'aime beaucoup la pâte à tartiner Banania, j'aime bien la Nocciolata mais j'ai quand même un faible pour le Nutella. Sachant qu'on en consomme finalement très rarement, je n'avais jamais vraiment tenté de trouver un substitut. Mais quand même par curiosité, fallait que je me lance. Je n'ai par contre pas du tout tenté d'imiter le Nutella, peine perdue vue sa compo (pourrie, lol), même pas la peine d'essayer. J'ai même fait tout le contraire puisque j'ai fait une pâte à tartiner vegan, sans lactose avec très peu d'ingrédients. Mais comme je voulais que ce soit très bon, j'ai pris le temps de faire un praliné maison, en faisant torréfier les noisettes et caraméliser le sucre, c'est ça qui donne tout le goût! Même avec le praliné maison, ca reste très rapide à faire, c'est le mixeur qui fait presque tout le boulot… Et le résultat est incroyable!

J'ai ajouté 100gr de chocolat praliné et 100gr de chocolat noir 85%. Chauffer à 50 degrés vit. 2 pendant 3min. Puis j'ai ajouté 2 cs de sirop d'agave. Il est juste parfait et une belle texture Il sera goûté par les loulous au petit dej demain matin ave la brioche à l'eau gazeuse qui sort tout juste du four 😁👍 M Bon beh je m'étais promis de ne pas en faire: « non je ne ferai pas de pâte à tartiner maison, non non et non » (peur que ça devienne une drogue 😂) bah je viens de craquer 😕, j'ai pas pu résister, oups… Et je ne regrette pas, une tuerie!!!! 😋😋 Je suis une héroïne pour mes enfants. Je le kiffe mon thermomix!!! 😆 Punaise, punaise, terrible cette recette, je n'ai pas mis d'huile mais 10g de noisettes en plus 😋 Un délice 😊 au moins pas de cochonneries dedans Oh la la, une pure merveille! J'ai remplacé par du chocolat/caramel (nestlé). Super, merci. B Oh my god j'ai fabriqué du nutella!!!! super bon, fait cet après midi, mon petit fils à dit « c'est plus bon que le vrai nutella » Délicieux!!

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