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Genre: Lathyrus Espèce: pratensis Famille: Fabacées Origine: Europe La Gesse des prés est une plante vivace grimpante ou rampante au feuillage caduc. D'une croissance rapide, elle mesure 80 cm à 1 m de haut. Le saviez-vous? Le genre compte environ 150 espèces de plantes annuelles ou vivaces. La Gesse des prés doit son nom latin, Lathyrus, au grec « lathyros » qui désigne une espèce de gesse. Son nom d'espèce, « pratensis », signifie « des prés ». Elle se ressème spontanément très facilement. Par conséquent, elle peut devenir quelque peu envahissante et coloniser les endroits où elle se sent bien. Culture et entretien de la Gesse des prés La plantation s'effectue au printemps ou en automne. La Gesse des prés tolère tous les types de sol, avec une préférence pour les sols humides ou frais et calcaires. Son emplacement dans votre jardin doit être ensoleillé ou mi-ombragé. Il y a peu d'entretien à prévoir. La Gesse des prés est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -25°C.

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Il favorise aussi la lactation des femmes qui allaitent et contribue à régulariser les menstruations. Famille: Apiacées Type: bisannuelle Origine: Europe centrale et du nord, Asie Couleur: fleurs blanc-vert Semis: oui Bouture: non Plantation: fin d'été Floraison: mai à juillet Hauteur: jusqu'à 70 cm Sol et exposition idéals pour cultiver du carvi au jardin Le carvi pousse en plein soleil dans toutes sortes de terre dès lors qu'elle est bien aérée. Date de semis et de plantation du carvi Le carvi se sème en fin d'été, en place, afin de pouvoir en récolter l'année suivante. Ne recouvrez pas les graines de plus d'un demi centimètre de terre. Eclaircissez pour espacer les pieds de 20 cm. Vous pouvez laisser un pied monter à graines, il se ressèmera seul pour l'année suivante! Conseil d'entretien et de culture du carvi Lors de la plantation, amendez avec du fumier ou du compost. Puis arrosez et binez régulièrement. Désherbez, surtout au début. Récolte, conservation et utilisation des graines de carvi Lorsque les graines sont à maturité, elles se détachent toutes seules.

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Le carvi ( Carum carvi) est une plante bisannuelle aromatique appelée également cumin des prés ou anis des Vosges. Toutefois, il ne faut pas le confondre avec le cumin ( Cuminum cyminum): bien que leurs graines se ressemblent et qu'ils appartiennent à la même famille, leur genre botanique est différent. En outre, le carvi est plus fruité que le cumin qui a un goût plus épicé, plus oriental. La plante peut atteindre 70 cm de hauteur et porte des feuilles vert tendre finement découpées. De mai à juillet, des petites fleurs blanc-vert apparaissent en ombelles. Elles sont suivies de petits fruits secs bruns qu'on appelle "graines". Elles ont un goût anisé, citronné et musqué. Les graines de carvi Ce sont les feuilles et surtout les graines qui sont utilisées notamment pour aromatiser la cuisine mais également pour des usages médicinaux. Ses vertus thérapeutiques lui permettent de soulager les troubles digestifs, les flatulences, les éructations, les ballonnements, les crampes intestinales et de l'estomac...

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Reine des Prés présentation Reine des Prés propriétés médicinales Reine des Prés origines Reine des Prés composition Reine des Prés dosage et posologie Reine des Prés bienfaits Contre-indications et effets secondaires Reine des Prés Avis Reine des Prés Associations Reine des Prés Achat Reine des Prés La Reine des prés est une des fleurs sauvages les plus connus, parsemant les prairies humides avec son feuillage de fougère et ses petites pousses de fleurs blanches gracieuses, elle fleurissent aux alentours de Juin à Septembre. Les feuilles sont vert foncé sur la face supérieure et blanchâtre et duveteuse en dessous, très divisée, elle a quelques grandes folioles dentées et des plus petites intermédiaires. Les fleurs sont petites, groupées et rapprochés dans de belles cymes irrégulièrement ramifiées, et possèdent une très forte odeur. La plante entière possède un goût et une saveur agréable, les parties vertes participant au caractère aromatique des fleurs. En plus d'être très jolie et de posséder un parfum envoutant, la Reine des près est aussi une plante médicinale possédant de nombreuses vertus intéressantes pour la santé.

Elle possède également des fleurs blanches. Cardamine nymanii mais là c'est juste pour le fun, car cette espèce vit dans l'Arctique et n'est pas présente en France.

Le couteau Perceval Le couteau Perceval est bien plus qu'un accessoire. Il est votre compagnon du quotidien. Le couteau de table Le couteau de table Perceval respecte le met et le travail du cuisinier avec une coupe franche et nette. Le couteau pliant Le couteau pliant Perceval est avant tout un bijou au tranchant irréprochable. LES COUTEAUX REGIONAUX. Le couteau de cuisine Le couteau de cuisine Perceval est votre allié pour exceller derrière les fourneaux. Manufacture de coutellerie fine L'Atelier Perceval fabrique et commercialise des couteaux de cuisine, couteaux de table et couteaux de poche haut de gamme. Basé à Thiers, capitale historique de la coutellerie française, nos couteaux s'inscrivent dans le savoir-faire de cette tradition coutelière. notre sélection de couteaux Les indispensables Les nouveautés 100% fabriqué en France Tous nos couteaux Perceval sont fabriqués à Thiers en France. Paiement 100% sécurisé Paiement 100% sécurisé pour Mastercard, Visa et Paypal Savoir-faire respecté Un savoir-faire artisanal acquis par nos couteliers confirmés Découvrez l'univers de l'Atelier Perceval, alliant authenticité et luxe Artisanat d'exception Inspiration matière Le façonnage des matières nobles est une véritable marque de fabrique pour l'Atelier Perceval.

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Découvrez les ateliers La sélection de couteaux pliants de mon grand-père L'envie de développer le savoir-faire local Fortement ancrés dans le territoire de Thiers, nous avons hérité de nos grands-pères ce sens de la transmission, et de notre terroir, l'amour du couteau de poche artisanal. Ces valeurs communes nous ont donné l'envie d'entreprendre ensemble, pour remettre au goût du jour les plus belles lames de la coutellerie régionale. En plus de rendre hommage à nos deux grands-pères, nous avons ainsi choisi d'honorer les aïeux de toutes les régions de France, pour que chacun puisse retrouver le couteau de poche de ses ancêtres. Chaque région a son couteau, et chaque couteau a son histoire, son matériau, ses spécificités. Couteau de poche traditionnel français. Le Couteau de mon Grand Père, c'est avant tout l'envie de préserver les traditions et parfois même de ressortir de l'oubli ces lames d'autrefois. Découvrez notre histoire Le blog de mon grand-père

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Fabriqué en France À Thiers, capitale de la coutellerie Personnalisation Choix des matériaux et gravure laser Paiement sécurisé Carte de crédit et Paypal Livraison offerte À partir de 90€ d'achat* Les meilleurs ventes de couteaux de poche Un savoir-faire intact pour une qualité exceptionnelle Notre envie de transmettre et faire découvrir les couteaux régionaux de nos grands-pères, c'était une évidence. Couteau traditionnel français des. En revanche, la condition sine qua none pour nous lancer était d'être en mesure de pouvoir proposer à nos clients des couteaux de poche d'une qualité exceptionnelle, fabriqués localement et dans le plus grand respect du savoir-faire français et surtout, de Thiers. Nous avons la chance d'être originaires de la capitale mondiale de la coutellerie, nous nous devions de lui faire honneur! En rencontrant la coutellerie Thiers-Issard, nous avons tout de suite su que nous avions trouvé notre partenaire de choix. Tous les couteaux pliants que nous vous proposons sortent de cette fabrique centenaire auvergnate, reconnue mondialement pour la qualité exceptionnelle de ses produits.

Il y a d'abord eu le couteau Laguiole droit, la lame Yatagan a ensuite été adaptée. Les premiers couteaux Laguiole à tire-bouchon sont ensuite fabriqués. La forme du couteau Laguiole n'a cessé d'évoluer dans le temps, avec notamment l'apparition de modèles particulièrement raffinés comme le Laguiole cavalier, ou encore le couteau Laguiole Aile de pigeon. L'abeille, véritable emblème de ce couteau, viendra ensuite décorer la mouche du Laguiole. Couteau traditionnel français italien. Aujourd'hui encore, le couteau Laguiole ne cesse d'évoluer, avec l'apparition de modèles avec système de blocage de lame, pour apporter souplesse et sécurité, comme par exemple le couteau Laguiole Nature. Depuis plusieurs générations chez Fontenille Pataud, nos artisans réalisent traditionnellement à la main, comme il est de coutume dans la ville de Thiers, des couteaux d'exception. Chacun de nos couteliers nourrit l'espoir de créer chaque jour et spécialement pour vous un objet durable qui sera à vos côtés au quotidien. Nous sommes fiers de pouvoir dire que nos couteaux se transmettent, et s'offrent de génération en génération, d'où la conception du Laguiole traditionnel haut de gamme avec abeille forgée et ressort guilloché à la main.