Rhum Abricot Basilic - Forum : Rhum Et Vodka Arrang

Thursday, 4 July 2024

Fraises Gariguettes - Origine France de Plougastel Un intense goût de Gariguette alliant douceur et acidité, alliée au basilic qui apporte une subtile pointe de fraîcheur poivrée. Nectar de fraises et sirop de canne fait maison Pourcentage ingrédients: Rhum: 41. 18% Jus: 47. 06% Sirop: 11. 76% Vol. d'alcool: 14, 8% Contenance: 70cl Elaboré avec Amour... Description "Douceur des îles" est la première gamme de "rhum arrangé" soft de la marque C'Rhum. Elle comporte volontairement un volume d'alcool moins élevé, celle-ci est compris entre 11, 94° et 16, 41°. Cette nouvelle boisson à base de rhum est totalement innovante! Chacune de nos préparations à subie entre 3 et 4 cuissons différentes, cette nouvelle méthode permets une maîtrise totale des saveurs. Notre gamme "Douceur des îles" est tout en rondeur. Fruitée, alcoolisée et savoureuse, elle fera voyager vos papilles!

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Catégorie: Rhum Arrang Thématique: Plantes & Fleurs Posté par Leeroy + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille... 0. 00/6 Note: 0. 0 /6 ( 0 vote) Ingrédients 0, 7l de Rhum blanc Basilic frais (4-5 branches) 1/2 Citron vert ( Citron) ( Citron Vert) 1 bton de Cannelle un peu de muscade rpe Sucre de canne macération: 3 mois Préparation Dans une bouteille moiti remplie de rhum blanc: Ajouter 4-5 branches de basilic frais, 1/2 citron vert coup en petits morceaux, un bton de cannelle, de la muscade rpe et du sucre de canne. Laisser la bouteille quelques jours au soleil. Conseils Voir les commentaires et conseils sur le forum Le site rhum-arrangé vous propose une vraie communaut autour des recettes de rhum arrangé news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION

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Pour le rhum arrangé, elle apporte de la rondeur et de la douceur au produit fini. Laver les fraises, les couper en 4. Laver les feuilles de basilic. Verser le sucre roux dans la carafe. Remplir la carafe avec les fraises et le basilic. Pour conclure ajouter le rhum blanc. Laisser macérer la préparation pendant trois mois dans un endroit sec et à l'abri de la lumière si possible. Goûter votre rhum arrangé pendant la macération et retirer le basilic quand vous jugez le goût suffisamment présent. La macération peut être poursuivi au-delà des trois mois, d'une façon générale je conseille de laisser toujours quelques mois de plus. A l'issue de cette dernière étape. Filtrer et proposer votre rhum arrangé fraise dans une nouveau récipient. Par ailleurs une autre association que je vous conseille de réaliser avec la fraise est la cerise. En effet ces 2 fruits rouges se marient très bien et se trouvent à la même période de l'année.

Rhum arrangé fraise basilic Cette recette de rhum arrangé fraise basilic est idéale pour la réalisation d'une première recette dans la mesure où elle ne nécessite que peu d'ingrédients et est facile à faire. Elle peut être réalisée dès l'apparition des premières fraises de votre jardin, il est d'ailleurs conseillé d'utiliser des fraises venant de France. J'insiste sur ce point car même s'il peut être tentant d'utiliser des fraises d'Espagne que vous trouverez sur les marchés dès le mois de février, cela dit le goût ne sera pas au rendez-vous. Saveur: douce Durée de macération: 3 mois Liste d'ingrédients: 1L de rhum Blanc 500g de fraises type Gariguettes 8 – 10 feuilles de basilic 4 C. S de sucre roux Matériel: Une carafe à fermeture hermétique pour la conservation, par exemple un bocal le parfait Informations: Les gariguettes sont une variété de fraises faisant leur apparition tôt dans l'année. Sa texture juteuse et ses arômes sucrées et acidulés lui permettent d'être dégustés dès la cueillette ou encore d'être préparées.