Drappier Carte D'or Classic
La Carte d'Or Drappier a vieilli ensuite 3 ans dans les caves de la Maison et dosée à 6, 5 g/L avant d'être proposée à la dégustation. C'est un champagne qui possède une robe dorée aux reflets cuivrés. Son nez est très élégant, sur des notes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Après quelques instants, il évolue vers des arômes plus gourmands de viennoiserie. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Drappier Carte D'Or Brut | Fiche produit | SAQ.COM. Ce champagne vineux est d'une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique. Cette cuvée Carte d'Or de la Maison Drappier est idéale à l'apéritif mais trouvera également sa place à table à côté d'une viande blanche, d'un poisson à chair ferme ou d'un fromage de Chaource. Caractéristiques Terroirs Cépages: Pinot Noir (80%) Chardonnay (15%) Pinot Meunier (5%) Terroirs: Côte des Bar Vinification Couleur: Non millésimé Elevage du vin: Elevé partiellement sous bois Fermentation Malolactique: Réalisée Dosage: Brut (entre 6 et 12 g/l) Dégustation Arômes: Fruité Epicé Accords: Idéal à l'apéritif Température de service: 8°C Plage de dégustation: 2021 2024 (Apogée) 2028
Drappier Carte D'or Classic
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Drappier Carte D'or
Champagne • 75cl • NM Champagne Champagne AOP Référence: 444641NM Condition: Nouveau produit Généreux La cuvée Carte d'Or exprime l'identité pure et généreuse de la maison Drappier. Fiche Technique Maison Drappier Champagne Médailles & distinctions Guide Bettanne et Desseauve: 14/20 Gault et Millau: 15, 5/20 Cépages Pinot Noir (80%) Chardonnay (15%) Pinot Meunier (5%) Vinification Culture raisonnée, pressoir à plateau à faible pression. Vinification par gravité. Drappier carte d'or brut champagne. Fermentation malolactique. Dosage: 6, 5 g/l. Dégustation Œil: robe dorée aux reflets cuivrés Nez: élégant sur des arômes de pêche blanche des vignes et quelques notes épicées Bouche: franche, vive puissant et complexe avec une touche de gelée de coing caractéristique Accords mets / vin Idéal à l'apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme, un fromage de Chaource. Conseils Température de service: 8-10 °C Potentiel de garde: 2-3 ans Maison Drappier Jadis occupé par les moines cisterciens de Clairvaux, le siège de la maison comprend de merveilleuses caves voûtées du XIIe siècle.
Drappier Carte D'or Brut Champagne
Remontant à un passé plus proche, l'arbre généalogique de la Famille Drappier prend néanmoins ses racines au XVIIe siècle, à la naissance de Rémy Drappier en 1604 qui devient comme Nicolas Ruinart, marchand drapier à Reims. Il faut attendre 1808 pour que l'un des ancêtres de la maison, François, s'installe à Urville et commence à exploiter un vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 90 ha, partagés entre la Côte des Bar, berceau de la Famille où l'on ne compte plus les vignes anciennes, la Montagne de Reims, connue pour la puissance de son Pinot Noir et la Côte des Blancs, réputée pour la finesse de son Chardonnay. Le vignoble la Champagne Superficie: 34 000 ha Production: 2 500 000 hl Ambassadeurs de l'excellence des traditions viticoles françaises, le Champagne, vin des rois, est aujourd'hui devenu celui de toutes les célébrations avec ses bulles fines qui ont su conquérir les cinq continents. Champagne Drappier Carte d'Or. Unique et inimitable le Champagne tire ses qualités d'un terroir privilégié mais il est surtout le fruit d'un ancien savoir-faire et de formidables compétences appartenant aux champenois.
On ajoute à cela des élevages longs et on obtient des Champagnes de haute volée, avec très belle finesse de bulles, frais, joliment fruités, minéraux au très bel équilibre. Chez les Drappier, le souci de l'environnement est poussé jusqu'à obtenir la certification "Carbone Neutre" depuis 2016! Notre équipe est disponible par téléphone 09 82 35 59 50 Des vins d'artisans vignerons De belles découvertes à faire 100% de notre sélection, dégustée par notre équipe Parce qu'on aime nos vins Vivez une expérience unique! Et si l'on vous disait que vous pouviez vous balader dans votre magasin Simplement Vin depuis votre canapé? Plongez au cœur d'une expérience immersive unique, pour une nouvelle façon d'acheter du vin en ligne! Drappier carte d'or classic. Achetez dans notre magasin virtuel!