Morceau De Boeuf Le Long De L Échine Cocotte, Accident De La Route Pays De Gex
7 - La Poire et Le merlan: deux découpes fondantes, idéales pour faire un bifteck ou une fondue 8 - Gîte à la Noix: une viande de muscle adaptée aux plats braisés ou mijotés 9 - L'Araignée s'appelle ainsi car ce morceau est composé de fibres longs comme des pattes d'araignée. Ce morceau, destiné aux biftecks, nécessite un travail de boucher. Il doit le dénerver, c'est-à-dire retirer les parties nerveuses qui sont désagréables à manger. 10 - Plat de Tranche est un morceau situé sur le devant de la cuisse, utilisé pour faire des rôtis comme le rosbif 11 - La Bavette d'Aloyau, un morceau très apprécié pour la confection de savoureux biftecks 12 - La Hampe, située sur la ventre du bœuf, est un morceau très tendre utilisé pour faire les biftecks. Un morceau "noble", il doit être détaillé par le boucher. 13 - L'Onglet, comme la Hampe, est un morceau du ventre qu'on appelle "morceau de boucher", nécessitant un travail de préparation. Il est aussi utilisé pour les biftecks et grillades. 14 - L'Aiguillette baronne s'appelle ainsi car historiquement le morceau était réservé aux riches, confectionné en "bœuf mode" à la cocotte.
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Ce dimanche 17 avril, en fin d'après-midi, vers 18 h 30, un accident de la route a eu lieu sur la route du col de la Faucille, dans le Pays de Gex, après la fontaine Napoléon. Ce contenu est bloqué car vous n'avez pas accepté les cookies. En cliquant sur « J'accepte », les cookies seront déposés et vous pourrez visualiser les contenus. En cliquant sur « J'accepte tous les cookies », vous autorisez des dépôts de cookies pour le stockage de vos données sur nos sites et applications à des fins de personnalisation et de ciblage publicitaire. Vous gardez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment. Gérer mes choix Une moto et une voiture sont entrées en collision. Le motard, blessé, a été transporté par les équipes de secours à l'hôpital. À l'heure où nous écrivons ces lignes, on ignore la gravité de ses blessures. Mais selon nos informations, l'hélicoptère de la sécurité civile qui avait été au début mobilisé est reparti à vide. La victime a été transportée par voie terrestre.
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Vous gardez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment. Gérer mes choix La moto était seule en cause dans cet accident dont les circonstances n'ont pas été précisées. Malgré les tentatives de réanimation, le motard, un homme de 44 ans, est décédé sur les lieux. L'intervention a mobilisé de nombreux secours, dont l'hélicoptère Dragon. La veille, mercredi 8 septembre, à Marboz, c'est un automobiliste qui perdait la vie en percutant un arbre. D'autres interventions des pompiers dans la nuit de jeudi à vendredi Les sapeurs-pompiers de l'Ain sont intervenus par ailleurs peu avant 22 heures sur la commune de Murs et Géligneux pour un accident impliquant un camping-car et deux véhicules. Sur la D992, cette collision a fait un blessé grave, un homme de 74 ans qui a du être désincarcéré. L'accident a fait deux autres blessés légers. A 23 heures, les sapeurs pompiers du SDIS ont été ensuite engagés pour de la fumée s'échappant d'un appartement avec une odeur de brûlé, route de Genève à Neyron, près de Lyon.
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Dans les Bouches-du-Rhône, les motos et les scooters ne représentent que 6% du nombre de véhicules en circulation. Néanmoins, les pilotes de deux-roues représentent 40% des tués. "Le département détient ce triste record national. Chaque année, en moyenne, on déplore 40 décès", note Rémi Bourdu, directeur de cabinet de la préfète de police des Bouches-du-Rhône. Quels sont les équipements obligatoires? Avec l'arrivée des beaux jours et des premières chaleurs, certains pilotes de deux-roues forcent un peu plus sur l'accélérateur. D'autres, parfois les mêmes, ont aussi tendance à moins bien s'équiper. Si c'est pour "être plus à l'aise" disent-ils, c'est une catastrophe pour la sécurité. Dans les textes, les motards et scootéristes doivent, sous peine d'amendes*, porter des gants et un casque. Le reste, comme les bottes, le pantalon et la veste, n'est pas obligatoire. "Mais en porter relève du bon sens", estime Sandrine, brigadier-chef à la CRS autoroutière de Marseille. En cas de chute, selon elle, les conséquences peuvent être terribles.
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07 Février 2019 Le premier a eu lieu vers 8h50 du côté de Prévessin-Moëns. Une femme a perdu le contrôle de son véhicule et a percuté une voiture qui arrivait en face. Les deux conducteurs ont été évacués à l'hôpital de Saint-Julien-en-Genevois pour des blessures au thorax et aux jambes. Une demi-heure plus tard, un autre accident s'est produit cette fois sur la commune d'Ornex. Une personne au volant d'un scooter a tenté d'éviter une voiture qui arrivait en face et s'est retrouvée au sol. La nature des blessures du conducteur restent à déterminer. Il a été transporté par hélicoptère en urgence au CHU de Saint-Julien-en-Genevois.
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