Pomerol Les Chevaliers De Lanezac 2014

Thursday, 4 July 2024
Le domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves dans l'appellation Pessac-Leognan, élabore son grand vin rouge à partir de 37 hectares de vignes où domine le cabernet sauvignon avec 64% de la surface. A ses côtés, on trouve 30% de merlot et ensuite, des traces de cabernet franc et de petit verdot. Le terroir est des plus particuliers car marqué par l'influence de la forêt qui entoure et isole les vignes. Le sol est composé de graves sur un substrat argilo-graveleux. Pomerol les chevaliers de lanezac 2014 movie. Après des vendanges manuelles et triées avec minutie, le domaine du Chevalier vinifie ce vin dans des cuves inox plus larges que hautes, pour favoriser l'extraction des tanins et de la couleur, avant un assemblage qui ne retient que la moitié des lots. L'élevage s'étale ensuite sur une durée de 12 à 24 mois selon le millésime, dans des barriques neuves à moitié, environ. Ainsi voit le jour un vin qui porte les valeurs de son terroir: densité et profondeur, complexité et finesse, avec une belle aptitude à la garde.
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Vin Foire aux vins A conserver. Les meilleures années et les moins bonnes, un bilan détaillé, par vignoble, couleur et type de vin. Le tableau des millésimes de 2005 à 2014 Petite année Année moyenne Bonne année Très bonne année Année remarquable Je m'abonne Tous les contenus du Point en illimité Vous lisez actuellement: Le tableau des millésimes de 2005 à 2014