Producteur Noix Drome Mon
Producteur Noix Drome Des
A 400 m. d'altitude, Montmiral fait face au Vercors. Dans cette région de la Drôme des collines, la production de la noix est une tradition. C'est donc sans surprise que nous sommes ici dans la zone d'appellation " Noix de Grenoble A. O. P (Appellation d'origine protégée) ". Christian Nagearaffe est né dans ce village. Depuis son enfance, il " baigne dans la noix de Grenoble ". " Quand on allait à l'école, on ramassait les noix à la main. Il faut savoir que quand on la ramasse à la main, elle tache les doigts. On reconnaissait les fils d'agriculteurs et de producteurs car ils avaient les mains noires au mois d'octobre, pendant la récolte des noix. Les ventes directes de produits fermiers de la Drôme | La Drôme Tourisme. " raconte-t-il. Trois variétés traditionnelles composent l'A. P: la Franquette, la Maillette et la Parisienne. L 'A. P. a plus de 93 ans, elle a été définie en 1938, ce produit a donc une véritable histoire. Ils existent des traces de noyers et de la culture de la noix dès 1780. Cet arbre et son fruit s'inscrivent dans le patrimoine régional.
Producteur Noix Drome Avec
Aujourd'hui nous sommes deux sœurs à reprendre le flambeau. Nous cherchons à poursuivre et développer l'héritage de nos ancêtres. Une trentaine d'hectares sont actuellement en production, avec principalement de l'AOP, mais aussi une diversification avec de la variété LARA, FERNOR et SERR. Nos parents et grands-parents nous ont transmis et nous transmettent encore cet amour du travail et de la terre, du savoir-faire et une exigence de la qualité de notre production qui nous guide chaque jour dans notre travail. LE NOYER & LA RECOLTE La noix est un fruit à coque de la famille des juglandacées. Producteur noix drome des. Elle existe depuis l'antiquité (époque gallo-romaine). Elle est produite par les noyers. Ces arbres peuvent atteindre 15 mètres de haut et 2 m de tour de tronc. Le noyer préfère un sol drainant (gravier) et un climat tempéré (bonne hygrométrie et ensoleillement doux), il aime donc notre région dauphinoise. Selon les variétés, il met 5 à 7 ans à produire véritablement. La récolte de la noix s'effectue au mois d'octobre.
Producteur Noix Drome De La
dans votre panier Retrouvez ici tous les points de vente de produits locaux dans la Drôme dans une démarche d'agritourisme: fruits, légumes mais aussi céréales, fruits secs ou encore vins, bières, olives, truffes... Dans ces points de vente directe, vous pourrez trouver les productions des agriculteurs drômois qui vendent en circuit court. Découvrez ces belles adresses! Filtrer Carte 36 Résultats
Chaque récolte, nous sommes en mesure de fournir très rapidement des fruits de grande qualité: à maturité et délicieux. Une production maîtrisée D'une production de 100 tonnes de noix en 1996, notre niveau de production est actuellement de 2000 tonnes. Afin de garantir une qualité constante de nos noix nous ne souhaitons pas aller au-delà de ce tonnage. Cette production d'esprit artisanal nous permet de proposer à notre exigeante clientèle le fruit dont ils ont besoin et qui se démarque de la concurrence. Noix & Compagnie | La Drôme Tourisme. Bio Depuis 1999 nous proposons une production limitée de noix issues de culture biologique et sa gamme diversifiée en cerneaux de noix et huile de noix. Tous ces produits sont contrôlés et certifiés par Ecocert et bénéficient du logo AB. Noix en coque Fraîchement récoltées ou déjà séchées pour la longue conservation, qu'elles soient avec la mention A. P Grenoble ou non, les noix sont garanties d'origine Française. Notre travaillons principalement la franquette mais nous disposons également des deux autres variétés de l'appellation: Parisiennes et Mayettes.