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Canton de Vaud Le Castel de Bois Genoud à Crissier Le Castel de Bois-Genoud apprête une cuisine raffinée qui s'inspire des cultures biodynamiques la ferme voisine. Jusqu'aux vins, exclusivement locaux et bio. Ajoutez à cela un bâtiment remarquable du XVIIIème siècle, une terrasse élue l'une des plus belles du canton par Gastrovaud, des événements culturels consacrés aux artistes régionaux et vous voilà... au paradis. - Route du Bois-Genoud 36, Crissier. Canton de Neuchâtel L'Aubier à Montézillon Au-dessus de Neuchâtel, avec vue spectaculaire sur le lac, l'Aubier apprête une cuisine certifiée bio et bio-dynamique (labels Bourgeon, Demeter et Goût-Mieux), mais aussi la plus locale possible. Traiteur Végétarien / Végétalien / Raw Food Genève - Formations. D'ailleurs, les produits laitiers servis ici viennent presque tous de la ferme attenante, tout comme les viandes et les céréales du pain fait maison. Envie de prolonger l'expérience? L'Aubier, c'est aussi un Éco-Hôtel avec espace bien-être. - Les Murailles 5, Montezillon. Café-Hôtel de l'Aubier à Neuchâtel En plein centre-ville piéton, accoudé à l'une des plus jolies places de Neuchâtel, ce café-hôtel – succursale de l'Aubier de Montézillon - est le must pour les vrais aficionados de café, biodynamique, fairtrade et torréfié sur place.

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Odelis offre un service sur mesure et répond à vos demandes très précises avec réactivité: de la restauration de tous les jours en passant par des événements particuliers qui ponctuent la vie de votre entreprise, des prestations VIP pour vos meilleurs clients, jusqu'aux cours de cuisine destinés à vos employés ou clients. Un restaurant écologique et responsable L'enquête de satisfaction annuelle. Partenariats, producteurs locaux Circuits courts et démarche "locavore" Produits BIO et GRTA (Genève Région terre d'Avenir) Offres sur mesure adaptées à vos besoins spécifiques Cuisine du marché et de qualité Sylvain Dakarian, fondateur d'Odelis Une cuisine de qualité faite sur place avec des produits locaux. La passion de la bonne cuisine, des bons produits et du travail bien fait est notre motivation première. Sylvain Dakarian a fondé Odelis, pour en savoir plus sur son parcours, cliquez ici. Traiteur bio geneve train. « Pour la sortie de ma nouvelle collection, j'ai fait appel à Odelis et j'ai été ravie, tout était délicieux!

- par personne San Marco Duo de mousses exotiques Millefeuille Fromages Assortiment de 3 fromages CHF 8. - par personne Buffet de fromage (6 sortes) Animations salées CHF 5. 00 Cigare de pain d'épice à -196°c, chantilly de foie gras pétillant Blinis nitro d'artichaut, mousse Soubise et greubons de viande séchée Sucette de chaud froid de volaille aux senteurs de truffe blanche Tartare de dorade au Gomasio, nuage à la bergamote Pauses cafés Cocktail dînatoire Entrées Plats Desserts Animations Quels sont les choix de menu traiteur pour un événement? Traiteur bio geneve scooter sym moto. L'ambiance ou le thème de votre mariage à Genève jouera un rôle important dans le choix du type de repas qui sera servi – et donc de votre menu. La composition du menu Le menu de mariage se compose généralement d'une entrée, d'un plat principal (viande ou poisson) avec un féculent et un légume, d'un fromage et d'un dessert. Ce menu d'exception est généralement composé de produits nobles, qui appellent à la fête. Généralement, la saison des communions coïncide avec l'arrivée des beaux jours et de la chaleur.