Grande Bouteille Entourée De Paille

Thursday, 4 July 2024

C'est un monument qui suscite la curiosité à Gaia, la plus grande bouteille du monde a été inaugurée le 30 mai dernier. Une référence à la culture de la vigne au Portugal et au célèbre Porto. C'est dans les jardins de la Quinta da Boeira, dans la ville de Gaia qu'est implantée cette bouteille couchée comme dans une cave pour sa conservation. Idéalement située, à 5 minutes du centre historique de Porto et des caves de Porto. « La plus grande bouteille dans le monde », inaugurée le 30 mai 2014, est un monument portugais de vin et de la vigne entourée de 60 boutiques avec des produits régionaux, traditionnels et culturels, faisant de cet espace un parc de promotion de la culture portugaise, avec ses vins, sa gastronomie, son artisanat et la danse. Autrefois, les nobles familles de Porto et les bourgeois avaient choisi d'habiter à Vila Nova de Gaia. Parmi ces anciennes propriétés: la Quinta da Boeira, un manoir du XIXe siècle avec 3 hectares de jardins centenaires. C'est sur la pelouse du jardin de la ferme qu'a été aménagée la plus grande bouteille de vin dans le monde: 32 mètres de long, 10 de large et 27 tonnes.

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Afin de protéger cette grosse bouteille, comme rhabiller une dame dénudée, le verrier la couvrit d'osier. Joli, non? Mettre la dame-jeanne dans une entrée © Elodie Rothan Une autre histoire, plus terre-à-terre, parle du mot "dame-jeanne" qui viendrait de la ville persane de Damghan, connue pour sa fabrication d'objets en verre. Le mot est alors parvenu en Europe grâce au commerce avec les Turcs ("damacana") et les Arabes ("damagana"). De l'occitan "damajano", le mot se transforme ensuite en "damajana" en catalan. En France, il apparaît sous la forme de "dame-jane" chez Corneille en 1694. Puis en 1701, une variante humoristique fait son apparition: la "dame-jeanne ", corrélation osée entre le prénom féminin "Jeanne" et la forme rebondie de la bouteille. A l'origine et dans tous les cas, elle servait à transporter du vin et de l'eau de vie, et pouvait contenir une dizaine de litres. Dans cet escalier en pierre, les deux dames-jeannes apporte de finesse © Elodie Rothan A l'origine, une dame-jeanne est une bonbonne en verre sans anse, soit une grosse bouteille de forme cylindrique ou sphérique à goulot étroit, qui servait initialement à conserver et transporter des liquides comme l'alcool, l'huile, le vinaigre et autres jus en tout genre.

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Bonbonne artisanale du XVe siècle et objet déco incontournable des années 1970, la dame-jeanne revient depuis quelques temps dans nos intérieurs façon vase. Et nous, on adore, c'est LE truc à chiner du moment. L'histoire de la dame-jeanne: pourquoi cette appellation? Plusieurs histoires tournent autour de cette grande et grosse bouteille en verre dont une histoire de Dame, évidemment. Il était une fois une reine, Jeanne, chassée de son royaume de Naples, qui vint se réfugier en 1347 dans son comté de Provence via Draguignan. Surprise par un orage violent, elle se réfugia alors dans le château d'un gentilhomme verrier au hameau de Saint-Paul-la-Galline-Grasse. Après y avoir passé la nuit, la reine voulut découvrir comment il fabriquait les flacons. Le verrier, quelque peu troublé par sa présence, souffla dans le mors de sa canne et réalisa une bouteille énorme qui fit l'admiration de tous. Il décida du coup d'en lancer la fabrication et appela ces bouteilles "reine-Jeanne". Mais la souveraine, modeste, suggéra de lui donner simplement le nom de dame-jeanne.

Le vin portait un cachet fixé sur le verre avec la fleur de lys de Florence. C'est la raison pour laquelle le fiasco florentin ne porte pas de paille sur la partie supérieure du corps de la bouteille Entre 1857 et 1862, grâce à l'inauguration du chemin de fer, la région connait une grande prospérité. La Maison Menini met au point un nouveau fiasco qu'elle produit en collaboration de la verrerie de Pontassieve, propriété de la famille De Grolèe. En 1877, Ilario et Leopoldo Ruffino fondent leur maison éponyme pour la production et la commercialisation du vin à Pontassieve, une petite ville proche de Florence. Une des décisions éclairées des nouveaux producteurs a été de combiner le fiasco avec leur vin de Chianti. Le fiasco de Ruffino est devenu, au fil des ans, l'ambassadeur mondial de la Toscane et de l'Italie dans le monde. Ruffino Chianti Fiasco 1993 Le travail de la mise en paille, appelée « gita » était réservé aux femmes. La paille était faite de sala, une mauvaise herbe des marais, séchée au soleil et blanchie au soufre.